今年もまた新蜜の季節が始まりました。日々たくさんのお客様よりお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。
2023年産「軽井沢産山桜はちみつ」の新蜜販売を、本日5月15日より開始いたします。5月初旬に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。
毎年初春より大変多くのお客様よりお問い合わせをいただき、楽しみにしていただいていることが伝わってきて、本当にありがたい気持ちです。巣内で十分に完熟してから採蜜を行うため、通常より長くお待たせしてしまい、恐縮です。
新蜜の時期はとくにご注文をたくさんいただきますためご注文確定後、約1週間〜10日ほどいただきますが、大切にお届けいたしますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。今年の山桜はちみつは、華やかな香りが際立っていて、容器の蓋を開ける段階から春の花々の香りに包まれている気持ちになります。可愛らしいビン、便利なボトルでご用意しておりますので、ぜひ、今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。
