2020.09.12日々のこと
ハニープラントのミツバチたちが受粉したプルーン、豊作です！
秋雨前線の影響で、晴天！と思ったら…急な豪雨☔と、忙しいお天気の日々です。夏のお疲れは、出ていませんか？
さて、今年も旬の生プルーンを満喫できる季節がやってまいりました。昨年より、5月頃にハニープラントのミツバチたちは、長野県佐久市佐久穂町の「穂のぼの農園」さんのプルーン畑に出張して、受粉のお手伝いをしています。
今年は、7月に各地に被害を与えた長雨が大きな痛手となり「穂のぼの農園」の遠藤さんご夫妻も心配な時期をすごされたそうですが、9月に入り、たくさんの瑞々しい果実が実ってくれました！干したプルーンも美味しいですが、生プルーンは特に傷みやすいので、あまり県外に出回らず、私たちも長野県に移住して初めて出会った旬の味覚です。
プルーンにも色々な品種があります。こちらの品種は「ローブド」。ちょうど手のひらに収まるくらいのサイズで、実はしっかりしていますが、かぶりつくと搾りたてジュースのような果汁が口いっぱいに溢れます。プルーンは、ビタミンA、ミネラル、葉酸、カリウムなどが豊富に含まれるそうで、血糖値が急激に上がりにくいので、食後のデザートにも最適ですね。わが家の子どもたちも、生プルーンが食卓に上ると、目を輝かせて皮ごと頬張っています☺
太陽の恵みと愛情いっぱいの美味しいプルーンは、「穂のぼの農園さん」のサイトからご注文いただけます。（季節限定品のため、売り切れ次第終了になるかと思います。ご了承くださいませ。）
来年も、ミツバチたちに、楽しくお仕事してもらえるよう、これからハニープラント養蜂場は越冬の準備に入ります。
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