2021.09.15日々のこと
伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」出店のお知らせ（2021/11/10～16）
秋空が広がり、気温が25℃を下回る日が増えてまいりました。体調管理の難しい時節、いかがお過ごしでしょうか。
昨年11月に、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、お店に立たせていただいてから、早1年！
今年もバイヤーの方よりお声がけをいただき、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、商品のご紹介をさせていただくことになりました。
● 場所： 伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」
● 日時： 2021年11月10日（水）～11月16日（火）
※写真（上）は、2020年11月に行ったポップアップショップの様子です。
「シェフズセレクション」（グローサリー）は、チーズ、味噌、米、オリーブオイル、コーヒーなどの8つの専門店と日本中からセレクトした乾物、瓶・缶詰、調味料を集めたグローサリーコーナーと、人気レストランのシェフによる特別メニューの提供やセミナーなどを開催するキッチンステージを揃えたゾーン。バイヤーさんが各地の生産者とともに開発した三越伊勢丹オリジナル商品も取り揃え、ここにしかない食材をもとめる方、ご自身で料理を楽しむ方向けの空間です。
「北海道産菩提樹はちみつ」「山梨県北杜市産日本ミツバチ百花蜜」（限定数・今年の採蜜状況によります）を中心に、人気の「信州佐久産アカシアはちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産トチはちみつ」など2021年産新蜜をご用意。
もちろん、この夏新しく仲間入りした便利なボトルタイプの商品もお持ちいたします。
ご試食をしていただくことは難しい状況ですが、感染対策を万全に施し、今年もたくさんのお客様とお話できることを心から楽しみに、店頭にてお待ちしております！
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