2017.10.07日々のこと
軽井沢から直送！非加熱・無添加の新鮮な国産生はちみつセット（アカシア＆りんご）
秋が訪れ、私たちが暮らす軽井沢も日に日に紅葉が美しくなってきました。
そして、食欲の秋。安心で体に優しく美味しいものを、毎日の食卓に取り入れたいですね。
ハニープラントは、信州の自然に魅せられて、東京から子どもたちを連れて軽井沢に移住した夫婦が、2017年夏にオープンした国産生はちみつのセレクトショップです。
実は、国産のはちみつの市場シェアは８％以下。本物の国産はちみつの美味しさを、もっとたくさんの方々に 知っていただきたい･･･。
その願いから、こだわりと愛情を持ってはちみつ作りに専念する各地の養蜂家さんたちと共に自然そのままの風味の国産生はちみつをお届けしています。
今回ご紹介するのは、信州産アカシアはちみつ＆信州立科産りんご蜜セット M(120g×2)★ハニープラントオリジナルボックス入り★ です。
まずは、信州産アカシアはちみつ。
雄大な浅間山と八ヶ岳を臨む佐久地域に暮らす丸山さんご家族が、アカシアの花の咲き誇る初夏に採蜜した非加熱・無添加の新蜜です。
アカシア蜜は、蜂蜜の中でも透明度が高く、美しいのが特長ですが、この蜜は特に糖度・水分量にこだわった丁寧な養蜂が味や色から感じ取れる逸品です。
爽やかでいてコクがあり、花の香りを感じる後味です。
日頃あまり蜂蜜に馴染みのない方から、健康や美容のために蜂蜜を毎日召し上がる方まで、幅広いお客様にご満足いただけます。
そして、信州産りんご蜜。
長野県立科町の養蜂家、飯島邦雄さんによる香り豊かな「信州立科産りんごの生はちみつ」です。
その美しいシルエットから、別名諏訪富士とも呼ばれる蓼科山を望む一面のりんご畑に囲まれた場所に、飯島さんの養蜂場はあります。
口に含んだ途端に広がるフルーティーで爽やかな香りと美しい黄金色。りんご畑の風景が目に浮かんで、心が和らぐお味です。
朝夕に吹く涼しい風の中で紅茶やチーズ、お好みのパンなどと合わせて食べていただきたい新蜜です。
2種類の蜜が入っている個性的な丸みを帯びた瓶は、太陽の光を美しく反射し、蓋を開ける前から蜜の色に心躍ります。
お手頃サイズで、大切な方へのギフトや、おもてなしのテーブルにもぴったり♪
2種類の稀少な信州産蜂蜜の異なる風味や色合いを、気分やシチュエーションに合わせてお楽しみいただけるセット商品です。
そのままギフトにもご活用いただける素敵なオリジナルボックスでお届けいたします。
ミツバチと花の匠たちとともにお届けする、自然そのままの味わい豊かな国産生はちみつを、ぜひおためしください♪
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信州産アカシアはちみつ＆信州立科産りんご蜜セット M(120g×2)★ハニープラントオリジナルボックス入り★ ¥ 2,400
【サイズ/本】50mm(縦)×50mm(横)×60mm(高さ)
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
（注）1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。
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