2022.06.19はちみつの小話日々のこと
2022年産「信州佐久産アカシアはちみつ」（丸山養蜂様）採れたて新蜜販売開始のお知らせ
皆さま、いかがお過ごしですか？梅雨入り前、暑さ厳しい日々、体調など崩されていませんでしょうか？
本日は「父の日」ですね。改めてご家族を大切に思う気持ちで過ごされている方も多いと思います。たくさんのお客様より「父の日」ギフトのご依頼をいただきまして、ありがとうございました。贈る方、受け取られる方の笑顔を思い浮かべながら、お包みさせていただく時間は、いつも幸せです。
2022年産「信州佐久産アカシアはちみつ」の新蜜販売を、開始いたしました。６月初旬に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。昨年は、5月の遅霜など天候の影響で、アカシアの花芽にダメージがあり、信州のアカシアは小さな花をわずかにつけただけでした。今年は、車の窓を開けてドライブすると、フワッと風に乗ってアカシアの花の甘い香りのするあの季節が戻ってきました。
また、何よりも提携養蜂家の丸山さんご一家がお元気で、素敵な笑顔で迎えてくださったことが心から嬉しかったです。
はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。今年のアカシアはちみつは、比較的透明度が高く、すっきりと澄んだお味、口に含んだ後に鼻に抜ける甘い香りが特長です。今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。
瓶タイプ、ボトルタイプ、ご利用用途に合わせてお選びいただけます。セット商品は、夏の贈り物にもぴったりですので、ぜひお役立ていただけますと幸いです。
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