はちみつコラムCOLUMN

2023.10.10はちみつの小話日々のこと

長門牧場様【秋の牧場祭2023】にて採蜜体験イベントを開催いたします

すっかり秋らしい気候になり、朝夕は肌寒いくらいの日が続いております。美しい紅葉シーズンもすぐそこですね。

 

さて、本日は『採蜜体験in長門牧場牧場祭』のお知らせです。

 

 

SDGsや環境に対する関心が高まりつつある中、ハニープラントにも「養蜂体験」に関するお問い合わせやご要望をいただくことが増えてまいりました。今年の夏休みも、都内の小学生とその保護者様よりご要望をいただき、特別に実施させていただき、お子さまたちの目の輝きに、未来への希望と元気をいただいたところです。

 

 

近い日程でのお知らせとなり、大変恐縮ですが、この度、信州白樺高原 長門牧場様のご協力により、毎年たくさんのお客様で賑わう『秋の牧場祭』にて、2日間限定の採蜜体験イベントを実施させていただくこととなりました。

 

ガラスケースごしにミツバチたちの様子を観察したり、蜂の巣枠から実際に蜜を採蜜してみたり…トローリ甘いはちみつを食べてみたり…ミツバチやはちみつに関わる楽しい体験いっぱいの『採蜜体験 in 長門牧場牧場祭』を牧場祭の2日間限定で開催いたします。

 

当日は、はちみつの販売ブースも設置させていただきます。ハニープラントの信州産新蜜(リンゴ・マロニエ・山桜など)を長門牧場様のフレッシュなヨーグルトやクリームチーズとともにご試食いただけるよう準備を進めておりますので、こちらもぜひお楽しみに♪

 

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『採蜜体験 in 長門牧場牧場祭』

〇 日程:10月28日(土)・29日(日)両日14:00開始

〇 場所: 信州白樺高原 長門牧場

      〒386-0601 長野県小県郡長和町大門3539-2
      TEL:0267-55-6969
      FAX:0267-55-7327

      長門牧場へのアクセス はこちらから。(外部リンクです)

〇 所要時間:約1時間

〇 体験内容:ハニープラントによるミツバチの講談、蜂の巣枠から採蜜体験、お土産(はちみつ)付き

〇 参加費:おひとり様 5,000円

〇 対象年齢:10歳以上

〇 その他:・各日12名様まで

      ・事前予約制 (↓下記リンク↓よりお申込みいただけます。)

 

★ 事前のご予約はこちらの『採蜜体験 in 長門牧場牧場祭』特設ページ よりお願いいたします。(外部リンクです)

★ 『長門牧場 秋の牧場祭』の詳細はこちらからご確認ください。(外部リンクです)

 

 

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国産はちみつへのこだわりMESSAGE

国産はちみつの自給率は7%程度とも言われ、本物の日本のはちみつを口にしたことのない方が増えています。それどころか、はちみつはミツバチたちが色々な花から集めた蜜からできている、ということを知らないお子様が多い、というショッキングなお話をある養蜂家様から伺いました。
ハニープラントは、ミツバチたちが命をかけて集めた自然からの贈り物にできるだけ手を加えず、本物のはちみつだけが持つ自然のままの香りと味わいを安心してお楽しみいただきたいと考えています。そして、いつもの食卓に、あたりまえのようにお好みの国産はちみつが添えられている、そんな風景を思い描いています。
お届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。水分を飛ばすための加熱を行っておらず(非加熱)、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していません。
「生はちみつ」には、ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、さらにアミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌など、健康の源となる栄養がたっぷり含まれています。
ティースプーン一杯の幸せを、一人でも多くの方に味わっていただきたく、各地の提携養蜂家様とともに、選び抜かれたはちみつだけを大切にお届けしているのです。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
(注)1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。