2017.09.18日々のこと
【はちみつの旅 ～Vol.1～】蜜蜂シンポジウム＠岐阜
こんにちは。ハニープラントの雨宮です。
早朝、台風一過の空にかかった七色の虹のお写真を送ってくださった方がいて、和みました＾＾
今週末より、ハニープラント代表の1ヶ月におよぶ「はちみつの旅」開始です。
昨日より岐阜にて、蜜蜂・はちみつのプロや権威の集うシンポジウムに参加しています。
岐阜といえば、長良川の鵜飼が有名ですね＾＾
風情のある街並みに、日本人心をくすぐられます。
養蜂業界は年々高齢化が進んでいて、家業の継承に悩んでおられる養蜂家さんもたくさんいます。
国産はちみつの市場シェアの低さも、決して無関係ではないと思います。
今回のシンポジウムの参加者も、大半が長年養蜂に携わっておられるご年配の方々です。
・・・が、近年の新しいアグリビジネスの波や蜜蜂・はちみつにスポットライトを当てたTV番組等の影響で、ちらほらと養蜂に興味をもつ若手の参加者が見受けられるようになり、よい意味でハードルがさがり交流が盛んになっているのは嬉しいことです。
↓ ミツバチ研究の権威：玉川大学 中村 純 教授の講義 ↓
↓ 代表・・・がんばれ！このテキストは、私たちのバイブルにもなります。↓
この旅を通じて、新しいはちみつや養蜂家さんとの出会いを実現するだけでなく、国産の蜜蜂やはちみつをとりまく環境や私たちの生活との関係についてハニープラントとして学んだことを、よりわかりやすく皆さまにお伝えするための準備ができれば、と考えています。
素敵な出会いは足で稼ぐ！をモットーに、9月末には、北海道に上陸いたします。
ひきつづき、皆さまより素敵な情報をお待ちしております♪
ちなみに・・・お宿は素敵な老舗旅館のようです。いいなぁ～（心の声）。
読み込み中...
