はちみつコラムCOLUMN

2017.07.02日々のこと

はじめまして。

はじめまして。ハニープラントの雨宮です。発売開始に向けて、日々準備にいそしむ毎日です^^

ハニープラントの公式サイトを、プレオープンいたしました!さっそくのご訪問、ありがとうございます。

http://honey.co.jp/

もっと気軽に情報にアクセスされたい方のために、Facebookページも開設いたしました!

https://www.facebook.com/honey.co.jp/

自然豊かな軽井沢に子ども達とともに移住した私たちがなぜ、どのような思いで起業したか。

公式サイトでは、この事業の背景や私たちが大切にする理念をご紹介しています。


★当店について★…
http://honey.co.jp/about

さて、非加熱・無添加の国産生はちみつの販売は、いよいよ7月中旬からを予定しています。

ご家庭用はもちろん、大切な方へのとっておきのギフトにもぴったりな商品を目指しています。

準備段階から、たくさんのサポート、お声がけをいただきまして、ありがとうございました


★新着ニュース★
http://honey.co.jp/column/

まだまだ試行錯誤中ではありますが、本ブログでは、なるべく皆様に有益な情報をご提供できるように、商品のご紹介だけでなく

・知っておくと便利!はちみつに関する知識あれこれ

・提携養蜂家様と生産環境の取材レポート

・もっと楽しく美味しく!はちみつの特長を活かしたオリジナルレシピ

・ミツバチとはちみつを巡る環境のこと

などをお伝えしてまいります。

それでは、今後とも宜しくお願いいたします♪

国産はちみつのセレクトショップハニープラント_はじめまして

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国産はちみつへのこだわりMESSAGE

国産はちみつの自給率は7%程度とも言われ、本物の日本のはちみつを口にしたことのない方が増えています。それどころか、はちみつはミツバチたちが色々な花から集めた蜜からできている、ということを知らないお子様が多い、というショッキングなお話をある養蜂家様から伺いました。
ハニープラントは、ミツバチたちが命をかけて集めた自然からの贈り物にできるだけ手を加えず、本物のはちみつだけが持つ自然のままの香りと味わいを安心してお楽しみいただきたいと考えています。そして、いつもの食卓に、あたりまえのようにお好みの国産はちみつが添えられている、そんな風景を思い描いています。
お届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。水分を飛ばすための加熱を行っておらず(非加熱)、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していません。
「生はちみつ」には、ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、さらにアミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌など、健康の源となる栄養がたっぷり含まれています。
ティースプーン一杯の幸せを、一人でも多くの方に味わっていただきたく、各地の提携養蜂家様とともに、選び抜かれたはちみつだけを大切にお届けしているのです。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
(注)1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。