2017.07.26日々のこと
はちみつ屋さんになって、良かったこと。
こんにちは。ハニープラントの雨宮です。
全国的に雨模様のようですが、こんな日は、レモンとミントを浮かべたスパークリングウォーターなど飲んで、すっきりしたいところですね。
さて、オリジナルブランドの国産生はちみつの販売開始後、10日間がめまぐるしく過ぎてしまいました。
本当にたくさんの方に「ちょっと食べてみたいな。」と感じていただけていることに、心から感謝しております。
業務の流れにまだまだ慣れないところがあり、想定しなかったトラブル！？もあったりで・・・オンラインでご購入いただいた方々をお待たせしてしまいましたが、昨日までのご注文分のほとんどにつき（ラッピングサービスをご依頼いただいたお客様を除き）発送が完了しております。
一瓶一瓶、皆さまのお顔を思い浮かべて瓶詰めやラベル貼りをしながら（お知り合いはもちろんのこと、初めての方々もお名前から勝手ながら想像しております＾＾）代表と2人、「里子に出すような、嬉しく不安な気持ちだね。」と話しておりました。
また、自宅兼工房にわざわざ足を運んでいただいたお客様も多く、お顔を見てお話しながら蜜をご試食・ご意見をいただけることも
私たちにとってはこの上なく嬉しいことです。
ハニープラントの理念に「人々の生活に寄り添うこと」があります。さっそく、お買い求めいただいたお客様から「アカシア蜜をお気に入りのトーストとともに食べてみました。」「アカシア蜜を入れてカステラをつくってみました！」などのお声をいただき、私たちが目指していることに、0.01歩くらい近づけているように実感しております。国産生はちみつを、なにげなく取り入れた食卓の風景。素材の良さを活かし、それを引き立て、さらに季節の風味を加える役割として、家族に対する優しい気持ちとともにはちみつを取り入れていただけていること。心温まる思いとともに、商品について再発見させていただくことも多く、想像力が刺激されます。日々勉強です。
まだまだ、スタートラインに立ったばかりですが、「はちみつ屋さんになって、本当に良かったです・・・。」
これからも、たくさんのご要望や感想、お待ちしております♪
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