《3/1～4/30》抽選で最大10万円分当たる！「Amazonギフトカード大還元祭」のお知らせ

2026.02.26

皆さま、こんにちは。

ここ数日、春らしい日が続いておりますが、終末にかけて冬に逆戻りする地域もあるようです。

季節の変わり目、どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。

さて、ハニープラント公式オンラインショップは、かねてからのお客様からのご要望にお応えし、サイト利便性を高めるため、Amazon Payでのお買い物に対応いたしました。

また、以下のAmazon社主催キャンペーンの対象店舗となっておりますので、お知らせいたします。

ぜひこの機会をご活用くださいませ。

《3/1～4/30》抽選で最大10万円分当たる！「Amazonギフトカード大還元祭」

●キャンペーン内容

キャンペーンページでエントリーを行い、期間中にAmazon Payを利用して対象ショップで合計5,000円（税込）以上のお買い物をした方を対象に、以下1等もしくは2等が当たる抽選を1回実施します。

1等：期間中のご利⽤額全額分のAmazonギフトカード(※上限10万円)
2等：10円分のAmazonギフトカード

キャンペーン期間中であれば、エントリー前にご利用いただいた分も対象になります。
ただし、エントリー前のご利用を対象とするには、エントリー後に1回以上のAmazon Payを利用した購入が必要です。

●キャンペーン期間

2026年3月1日(日) 00:00 ～ 2026年4月30日(木) 23:59

●キャンペーン詳細および参加方法はこちらから（注：Amazon社の外部サイトへリンクします）

ボトルタイプ（300g）※ボトル入荷待ち　発送開始時期につきまして

2026.01.23

いつもハニープラントの国産はちみつをご愛用いただきまして、ありがとうございます。

現在、大変ご好評いただいております300g商品用ボトルがメーカー側にて入荷待ちの状況のため、皆さまには大変ご不便をおかけしております。

入荷のめどがつきましたので、先行してご購入いただけるようカートに在庫追加をさせていただきます。

・発送開始時期：　2026年2月9日以降

・お届け可能時期：　2026年2月10日以降

とさせていただきたく、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ご希望日時につきましては、ご注文時にご選択ください。

ご指定のない場合は、弊社より受注完了メール内にて発送予定についてご連絡の上、入荷次第発送を再開させていただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、宜しくご理解・ご協力のほどお願いいたします。

セキュリティ強化のため本人認証サービス「3Dセキュア 2.0」を導入いたしました

2026.01.22

いつもハニープラントの国産はちみつをご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。

インターネットショッピングにおけるクレジットカードの不正利用被害の増加に伴い、お客様により安心・安全にお買い物いただけるよう、クレジットカード決済に本人認証サービス「3Dセキュア 2.0」を導入をいたしましたのでお知らせいたします。

●本人認証サービス「3Dセキュア 2.0」とは

インターネット上でのクレジットカード決済をより安全に行うためのサービスです。カードご利用者の決済情報等を基に認証を行い、ワンタイムパスワード等の追加認証が行われる場合がございます。

●オンラインショッピング認証サービス（3Dセキュア2.0）の利用方法

3Dセキュアに対応していない、もしくは3Dセキュアの登録（利用設定）をしていない等の理由により、クレジットカード決済をご利用いただけない場合がございます。

・ご利用のクレジットカードが3Dセキュアに対応しているか、また、3Dセキュアの登録・設定方法などについては、クレジットカード裏面に記載のカード会社にご確認ください。

・3Dセキュアは、ご利用のカード会社で事前に登録手続きが必要です。クレジットカードの3Dセキュア登録がお済みでないお客様は早めのお手続きをお願いいたします。

テレビ放送『ガイアの夜明け』に弊社養蜂場が登場！？

2026.01.18

皆さま、2026年が始まり早くも2週間以上経ってしまいましたね。寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

この度、テレビ東京「ガイアの夜明け」内で、ハニープラントの養蜂場が一部ご紹介される予定となっておりますので、ご案内申し上げます。

放送テーマは、

「野生と共に生きる！

　〜駆除に頼らない観光地〜」

軽井沢の自然の中で、人と野生動物（熊）との共生に向き合う地域の姿が取り上げられる内容です。

その一例として、自然環境と向き合いながら行われている養蜂の現場が紹介される予定です。

放送概要は下記のとおりです。

――――――――――

番組名：ガイアの夜明け

【全国放送】

・放送局：テレビ東京

・放送日：2026年1月23日（金）

・放送時間：22:00～22:54

【長野県内放送】

・放送局：SBC信越放送

・放送日：2026年2月以降未定　※詳細確認中です

・放送時間：16:00～16:55

※地域によって放送局、時間帯が異なります。

――――――――――

番組の予告映像は、以下よりご覧いただけます。

※予告映像の冒頭に登場する熊のシーンは、弊社養蜂場で撮影されたものです。

▶https://youtu.be/lj3dWVAPzQQ

代表の雨宮も養蜂場にて取材を受けております（放送ではカットされているかもしれませんが…）。

本放送を通じて、私たちが大切にしている考え方や、日々どのような思いで取り組んでいるのか、

その一端を感じていただけましたら幸いです。

お時間がございましたら、ぜひご覧いただけますと幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

2026年　新年のご挨拶

2026.01.01

皆さま、2026年明けましておめでとうございます。

わが家は昨年、ドラマ『ザ・ロイヤルファミリー』の影響ですっかり俄か競馬ファンとなり、年末は有馬記念をTVで応援しました。1年間共にせっせと働いてくれたミツバチたちは、暖かい土地に移動して元気に越冬中です。

皆さまはどのような年末年始をお過ごしでしょうか。

昨年も猛暑や大地震など自然の脅威を肌で感じることが多く、　大切な場所で大切な人たちと心穏やかに過ごすこと自体がとてもありがたく普通ではないことになっていると心から思う日々です。

軽井沢周辺の森の中の養蜂場周辺で美しい蜜源植物がたくさん咲き、豊富で上質なはちみつを採蜜し、多くの皆様にお届けすることができ、感謝の思いでいっぱいです。

今年はまたハニープラントとして新しいフェーズを迎える…というより新しい価値を創り出すイメージで、皆さまからいただいている信頼にお応えできるよう、実直に丁寧に邁進してまいります。

2026年が皆さまにとって笑顔の年になりますように…本年もどうぞよろしくお願いいたします！

　※写真は、軽井沢の森の中のハニープラント養蜂場です。熊対策としてピッキオさんのご協力をいただき、電気柵を張り、監視カメラを導入しています。ピッキオさんは軽井沢の地域生態系の保全のために様々な活動をされています。私たちは、全国のお客様、提携養蜂家様、地域の果樹園の皆様、そしてこうした環境・動植物の専門家の皆様に支えられ、自然の中で事業を進めています。

2025年末のご挨拶および年末年始の商品配送スケジュールについてお知らせ

2025.12.26

本日の長野は雪が降り積もっております。全国的に寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。2025年も残りわずかとなりましたね。

今年もアカシア、山桜、マロニエなどの花々が美しく咲き、ミツバチたちが元気に蜜を集めてくれたおかげで、良質なはちみつを昨年より多く採蜜することができました。熊の被害のニュースでご心配いただき、ご連絡をいただきましたお客様も多数、皆さまとのご縁の尊さと自然と向き合う仕事の醍醐味を実感する年となりました。

また、たくさんのお客様に各地のお取り扱い店やオンラインショップ、ポップアップショップやワークショップではちみつをお求めいただき、多くの温かな励ましのお言葉をいただきました。オンラインショップでお買物いただいたお客様には、今年も手書きのお手紙を添えさせていただきましたが、メールやお電話でご返信をいただくことも多く、そのお言葉の数々が私たちが前を向いて歩き続けるために、大切な糧となっております。本当に、ほんとうにありがとうございました。

販売活動にとどまらず、県内の果樹園の方々と協力して、ミツバチによる受粉のお手伝いをさせていただいたり、お子さま、ご家族向けの養蜂体験イベントを開催させていただいたり、学びの多い年でした。

2026年も、生産環境の変化など先行き不透明な部分は多いですが、チャレンジ精神を忘れず、お客様やパートナーである提携養蜂家の方々、応援してくださる皆さまへの感謝の気持ちを胸に、取り組んでゆければと考えております。皆さまも、温かく素敵な年末年始をお迎えくださいませ。

2026年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＜年末年始の商品配送スケジュールにつきまして＞

2025年12月27日（土）～2026年1月7日（水）

の期間、冬期休業のため商品の配送作業をお休みさせていただきます。

上記期間中も、オンラインショップでのご注文は承りますが、商品のお届けは、2025年1月8日（木）以降順次とさせていただきます。ご希望の日時がございましたら、ご注文時に選択いただけますようお願いいたします。大変ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

「軽井沢産マロニエはちみつ」が2025年度も『優良賞』を受賞しました！

2025.11.14

全国各地で青く高い秋空に紅葉が美しく映える季節となりました。温かい上着が必要な日も増えてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今年も10月、ハニープラントが会員として属する「佐久養蜂組合」により、その年に佐久地域で採れた様々な蜂蜜の品質を評価する共進会（品評会）が開催されました。共進会は、佐久地域の養蜂の振興とはちみつの消費拡大を図るもので、地域の養蜂家のほとんどが自社のはちみつを出品し、専門家により品質・風味の両面で客観的な評価が行われます。

ハニープラントは、代表の雨宮が今年の初夏に軽井沢の自社養蜂場で採蜜した「軽井沢産マロニエはちみつ」（トチ）を出品し、2年連続『優良賞』を受賞することができました！

毎年フレッシュで風味の良いはちみつを楽しみにしてくださり、日々の食卓でお楽しみいただいている多くのお客様の温かいお気持ちに支えられて、私たちは養蜂に対してまっすぐな気持ちで取り組むことができています。心より感謝申し上げます。

長野県佐久地域は長年、名産品であるアカシアはちみつをはじめ、リンゴ、山桜、トチなど、豊かな蜜源植物に恵まれ、養蜂業が盛んな地域です。

温暖化など近年の大きな環境・気候変動の中、地域の養蜂家たちは、年齢や経験年数の枠を超えて知識やノウハウを共有し合い、養蜂業の振興に努めています。

代表の雨宮は、養蜂家としては若手ですが、先輩方のアドバイスをいただきながら、日々自然やミツバチたちと向き合い、養蜂に適した環境づくりを目指し新たなノウハウを編み出すなど、安心・安全で質の良いはちみつ作りに邁進しています。また、地域の果樹園の方々とも連携し、ミツバチによる受粉のお手伝いをさせていただくことで、持続可能な養蜂環境づくりに貢献するための活動を続けています。

弊社の信念と努力をご理解いただき、そして蜂蜜の品質そのものを評価いただけて、とても嬉しいです。お客様、養蜂家仲間の皆さまをはじめ、ハニープラントの活動に共感し、支えてくださっているすべての方々に感謝申し上げます。

これからも、初心を忘れず、また、はちみつや養蜂の新しい価値をご提案できるよう、努めてまいります。

今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。

●「軽井沢産マロニエはちみつ」はこちら

2025年6月、軽井沢町の森の中にあるハニープラントの自社養蜂場で採れたマロニエ（トチ）はちみつの新蜜です。

黄金色でほんのりした酸味とコクがあるまろやかな甘さのトチはちみつは、よい香りが特徴のはちみつです。はちみつは、ブドウ糖と果糖とで構成されていますが、トチのはちみつは、特に果糖の比率が多いため、結晶化しにくくビタミンやミネラルが豊富なはちみつです。

フルーツ漬けやナッツと一緒に召し上がってみてくださいね。

商品発送作業お休み期間のお知らせ（2025年9月5日～9月18日）

2025.08.25

残暑厳しい日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

各地の大雨により被害を受けられた方々には、心よりお見舞い申し上げます。また、皆さまも、ご自身の安全を最優先にお過ごしいただきたいと思っております。

発送作業休止に関するお知らせです。

2025年9月5日（金）～9/18（木）

の期間、東京でのポップアップショップ出店等に伴うスタッフ出張により発送作業をお休みさせていただきます。

上記期間も、公式オンラインショップでのご注文は承りますが、発送は9/19（金）以降、順次行わせていただきます。

お届けまでお時間をいただきご迷惑をおかけいたしまして、大変申し訳ございませんが、ご理解・ご了承いただけますようお願いいたします。ご希望日時につきましては、ご注文の際に選択いただきますようお願いいたします。

また、ご指定のない場合は、ご注文後、弊社からの受注確認メールにて、お届け予定についてご連絡させていただきますので、ご確認いただけますと幸いです。

もし、お住いの地域や混雑状況、商品の在庫状況により、お届け日程についてご希望に添えない場合は、株式会社ハニープラント よりご連絡させていただきます。
よろしくご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

皆さまに健やかで幸せな時間をお過ごしいただけるような最高のはちみつをお届けできるよう、精一杯務めさせていただきますので、今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」2025年9月出店のお知らせ（2025/9/10～9/16）

2025.08.18

夏休みも後半戦ですね。海や山、高原など緑の多い場所でお盆休暇を過ごされた方も多いのではないでしょうか。猛暑に雷雨…忙しい空模様ですが、どうぞ安全に楽しんで頂けたらと思います。

軽井沢の山の中にあるハニープラントの養蜂場では5月より次々と蜜源植物が花開き、山桜、アカシア、マロニエ、栗とフレッシュな新蜜の採蜜が終わったところです。

大変多くのお客様にはちみつをご愛用いただき、また季節の贈り物としてお役立ていただきまして、ありがとうございます。

約１年ぶりになりますが、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、新蜜商品のご紹介をさせていただきますので、お知らせいたします。

●　場所：　伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」

●　日時：　2025年9月10日（水）～9月16日（火）10：00～20：00

※写真（上）は、2024年夏に行ったポップアップショップの様子です。

「佐久産アカシアはちみつ」「立科産リンゴはちみつ」「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産マロニエはちみつ」「軽井沢産栗はちみつ」「信州産野ばらはちみつ」「北海道産菩提樹はちみつ」「静岡県東伊豆産みかんはちみつ」

をご用意する予定です。また、

「佐久産アカシアはちみつ」「立科産リンゴはちみつ」「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産マロニエはちみつ」

の４種につきましては、伊勢丹新宿本店のシェフのお力添えにより、スペシャルコラボレシピを考案いただくことになりました。会期中は、それぞれのはちみつの個性豊かな風味が最も生きるレシピをご紹介しながら、はちみつを食べ比べしていただければと思います。

「シェフズセレクション」（グローサリー）は、チーズ、味噌、米、オリーブオイル、コーヒーなどの8つの専門店と日本中からセレクトした乾物、瓶・缶詰、調味料を集めたグローサリーコーナーと、人気レストランのシェフによる特別メニューの提供やセミナーなどを開催するキッチンステージを揃えたゾーン。バイヤーさんが各地の生産者とともに開発した三越伊勢丹オリジナル商品も取り揃え、ここにしかない食材をもとめる方、ご自身で料理を楽しむ方向けの空間です。

ご希望に応じたご試食を展開させていただきます。今年もたくさんのお客様とお話できることを心から楽しみに、店頭にてお待ちしております！

フランスARC社製ジャムジャー(ジャムポット赤蓋　Sサイズ)の在庫につきまして

2025.08.15

お盆休み、町は大切な方々との長期休暇を楽しむ人々で賑わっていいますね。

暑い日が続き、各地で豪雨による被害など心の痛むニュースも聞かれますが、皆さまが思い出に残る夏の日を過ごされることを願っています。

さて、ハニープラント公式オンラインショップで販売中の

「フランスARC社製ジャムジャー(ジャムポット赤蓋　Sサイズ)」

ですが、毎日のようにお客様よりお問い合わせをいただいております。

在庫が残り少なくなってまいりましたので、お知らせいたします。

本日２０２５年８月１５日時点で８０個です。

こちらの商品は大変人気ですが、メーカー側で廃盤となっているため、再入荷の予定はござません。

個数に制限は設けておりませんが、在庫に限りがある旨、どうぞご理解賜りますようお願い申し上げます！

●「フランスARC社製ジャムジャー(ジャムポット赤蓋　Sサイズ)」はこちら

2025年産「信州佐久産アカシアはちみつ」新蜜販売開始のお知らせ

2025.06.21

本日も真夏の暑さですね。いつも通り過ごしているだけで体力を奪われるこの季節、採蜜作業とお客様へのお届けに全力を傾けている私たちは水筒にレモン果汁、山の湧き水とひとさじのはちみつで自家製スポーツドリンクをつくり水分補給を行っています。

6月初旬にかけて信州の山々には大きくて白い花の房をたくさんつけたアカシアの木々が元気に枝を伸ばし、車の窓を開けてドライブすると、フワッと風に乗ってアカシアの花の甘い香りに目を細めるほどでした。夜風に涼を感じたく散歩に出ると、風に乗ってアカシアの香り。まさに初夏の風物詩です。

大変お待たせいたしました。2025年産「信州佐久産アカシアはちみつ」の新蜜販売を、開始いたしました。本日6/21時点でご注文をいただいており未発送のお客様を含め、6/23週の発送分より新蜜のお届けとなります。

年々アカシアの花が満開になる時期が早まり、5月～６月初旬に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです今年もたくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございます。

はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。今年のアカシアはちみつも、よく澄んだ味、口に含んだ後に鼻に抜ける甘い花の香りに加え、緑の葉のような瑞々しさも感じます。。今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

いつもおすすめするレモネードや冷たいミルクにくわえ、グレープフルーツや少し塩味と黒コショウの効いたバタートーストやガレットにもとても良く合います！

瓶タイプ、ボトルタイプ、ご利用用途に合わせてお選びいただけます。セット商品は、夏の贈り物にもぴったりですので、ぜひお役立ていただけますと幸いです。

●「信州佐久産アカシアはちみつ」はこちら

2025年産「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産マロニエはちみつ」新蜜販売開始のお知らせ

2025.06.19

白や青紫のあじさいの花が美しく咲き、今年も梅雨の訪れを告げてくれます。夏真っ盛りと言うにはまだ早い６月中旬ですが、日毎暑さが増しておりますね。皆様、いかがお過ごしですか。

2025年産「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産マロニエはちみつ」の新蜜販売を、本日6月19日より開始いたします。5月～6月にかけて軽井沢の山の中にあるハニープラントの自社養蜂工にて満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。

5月より大変多くのお客様よりお問い合わせをいただき、本当にありがとうございます。巣内で十分に完熟してから丁寧に採蜜を行うため、お待たせしてしまい、恐縮です。

はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。ぜひ、今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

●「軽井沢産山桜はちみつ」はこちら

ゴールデンウィーク頃より軽井沢町の森の中に咲く山桜は、青葉とともに小さなピンクの花をつけるとても可憐な蜜源植物です。

今年の山桜はちみつは、例年に比べると爽やかで品の良い花の香り、そして優しい甘味が特長です。ちょうど「くまのプーさん」が大好きなあのはちみつに似た色で、アカシアの爽やかさに幾重もの花の風味が加わったようなお味。カマンベールチーズやダージリンティー、マンゴーなどのフルーツと合わせても香りが引き立ち、絶品です。

ぜひ、今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

●「軽井沢産マロニエはちみつ」はこちら

2025年の6月、軽井沢町の森の中にあるハニープラントの自社養蜂場で採れたマロニエ（トチ）はちみつの新蜜です。

軽井沢町では、6月の初旬ごろ、初夏の風物詩「トチ」の花が満開になります。トチと言えば、栗の実を艶やかにしたような実をご覧になったことのある方は多いかもしれません。トチの実は、縄文時代から貴重な食糧だったそうで、香ばしい「トチ餅」は、とても有名ですね。トチノキは、フランスでは「マロニエ」と呼ばれ、パリ・シャンゼリゼ通りの街路樹を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

その花はというと、自然が生み出す不思議な造形美が特長です。白、黄、ピンク色をした小さな花があつまり、ソフトクリームのようなひとつの大きなかたまりとなって枝にたくさんついています。小さな花のひとつひとつは、くるんとカールした雄しべがたくさんついていて、どこか南国的な雰囲気も漂います。

黄金色でほんのりした酸味とコクがあるまろやかな甘さのトチはちみつは、よい香りが特徴のはちみつです。果糖を多く含むため結晶化しにくく、ビタミンやミネラルが豊富なはちみつです。

フルーツ漬けやナッツと一緒に召し上がってみてくださいね。

※糖度・水分量ともに申し分ない良質なはちみつのみを厳選してお届けいたしますため、数量に限りがあります。限定数よりスタートし、在庫の状況を見ながら、随時追加を行ってまいります。一度にたくさんお買い求めになりたいお客様で、カートにご希望数が入らないなどありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

「蜜蝋ラップ」ワークショップ（軽井沢星野エリア）開催のお知らせ（2025/5/18）

2025.05.06

＜サステナブルを体感「蜜蝋ラップ」づくり＞

新緑の色濃く、屋外で過ごす時間が増える季節になりましたね。ハニープラントのミツバチたちも越冬場所から帰ってきて、プルーン畑で授粉のお手伝いを始めました。いよいよ新蜜の季節のはじまりです。

この度、株式会社星野リゾート様との素敵なご縁により、軽井沢町に養蜂場を持つハニープラントとして「蜜蝋ラップ」のワークショップを開催させていただくことになりました。

ミツバチたちが生み出した自然の恵み「蜜蝋（みつろう）」を使って、環境に優しく安心して使えるサステナブルなラップを作ってみませんか？

＜実施概要＞

●　日時

2025/5/18（日）
11:00～16:00（15:00受付終了）

●　場所

もみの木広場（トンボの湯横）

●　参加費用

1,500円
※アイロンを使います。安全のため、小学生以下のお子さまは、保護者の方と一緒にご参加ください。

●　所要時間

30分～45分

※写真はイメージです。

配送料改定のご案内（2025年4月1日より）

2025.03.31

いつもハニープラントの国産はちみつをご愛用いただきまして、ありがとうございます。

度重なる運送会社の料金改定がありつつも、お客様になるべくご負担がかからぬよう努めてまいりましたが、この度、配送料を改定させていただくこととなりました。
お客様には大変に心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、以下ご確認いただけますと幸いです。

●改定後の配送料：全国一律　1,000円（税込）

●税込5,000円以上のお買い物は送料無料（従来通りです）

●改訂日：2025年4月1日(火)より

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げます。
今後も品質の維持とサービスの向上など、さらに努力をして参ります。

何卒ご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

株式会社ハニープラント　

新年のご挨拶および発送作業お休み期間のお知らせ（2025年1月19日～30日）

2025.01.13

新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆さまはどのような年末年始をお過ごしになられましたか？私たちは年末年始の贈り物のご納品を終え、お正月は実家で美味しいおせちをいただいたり、凧揚げを楽しんだりしてゆっくり過ごすことができました。ミツバチたちも埼玉の養蜂場で元気に越冬しております。春になったらまた新蜜の準備のため、軽井沢に連れて帰る予定です。

英気を養うことができましたので、また自然と向き合い、お客様とのご縁に感謝して、1日1日を大切に励んでおります。2025年が皆さまにとって笑顔あふれるものになることを願っております。

発送作業休止に関するお知らせです。

2025年1月19日（日）～1/30（木）

の期間、スタッフ出張により発送作業をお休みさせていただきます。

※1/18午前中までにご注文を承りますお客様につきましては、ご注文から1週間程度、もしくはご希望日時に合わせて商品をお届けさせていただきますので、ご安心くださいませ。

なお、上記期間も、公式オンラインショップでのご注文は承りますが、発送は1/31（金）以降、順次行わせていただきます。

お届けまでお時間をいただきご迷惑をおかけいたしまして、大変申し訳ございませんが、ご理解・ご了承いただけますようお願いいたします。ご希望日時につきましては、ご注文の際に選択いただきますようお願いいたします。

また、ご指定のない場合は、ご注文後、弊社からの受注確認メールにて、お届け予定についてご連絡させていただきますので、ご確認いただけますと幸いです。

もし、お住いの地域や混雑状況、商品の在庫状況により、お届け日程についてご希望に添えない場合は、株式会社ハニープラント よりご連絡させていただきます。
よろしくご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

皆さまに健やかで幸せな時間をお過ごしいただけるような最高のはちみつをお届けできるよう、精一杯務めさせていただきますので、今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

2024年末のご挨拶および年末年始の商品配送スケジュールについてお知らせ

2024.12.23

日々寒さが増し、2024年も残りわずかとなりましたね。

今年は、温暖化や春の遅霜などの影響をとても心配いたしましたが、アカシア、山桜、マロニエなどの花々が美しく咲き、ミツバチたちが元気に蜜を集めてくれたおかげで、良質なはちみつを昨年より多く採蜜することができました。改めて、自然と向き合う仕事の醍醐味を実感する年となりました。

また、たくさんのお客様との素敵なご縁に恵まれましたことを心より感謝いたします。各地のお取り扱い店やオンラインショップ、ポップアップショップやワークショップではちみつをお求めいただいたお客様より、多くの温かな励ましのお言葉をいただきました。オンラインショップでお買物いただいたお客様には、必ず手書きのお手紙を添えさせていただいていますが、メールやお電話でご返信をいただくことも多く、そのお言葉の数々が私たちが前を向いて歩き続けるために、どれだけ大切な糧となっていることでしょう！本当に、ほんとうにありがとうございました。

販売活動だけでなく、県内の果樹園の方々と協力して、ミツバチによる受粉のお手伝いをさせていただいたり、お子さま、ご家族向けの養蜂体験イベントを複数回開催させていただいたり、学びの多い年でした。2025年もすでにイベント出店が決定しており、新たな試みも企画しています。

来年も、生産環境の変化など先行き不透明な部分は多いですが、チャレンジ精神を忘れず、お客様やパートナーである提携養蜂家の方々、応援してくださる皆さまへの感謝の気持ちを胸に、取り組んでゆければと考えております。皆さまも、温かく素敵な年末年始をお迎えくださいませ。

2025年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＜年末年始の商品配送スケジュールにつきまして＞

2024年12月28日（土）～2024年1月8日（水）

の期間、冬期休業のため商品の配送作業をお休みさせていただきます。

上記期間中も、オンラインショップでのご注文は承りますが、商品のお届けは、2024年1月9日（木）以降順次とさせていただきます。ご希望の日時がございましたら、ご注文時に選択いただけますようお願いいたします。大変ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

発送作業お休み期間のお知らせ（～2024年11月12日）

2024.10.28

秋晴れの週末には、運動会や文化祭を楽しむ子どもたちの歓声が聴こえてまいります。

トンボもちらほら飛びまわる季節になりましたね。

発送作業休止に関するお知らせです。

2024年10月28日（月）～11/12（火）

の期間、スタッフ出張等により発送作業をお休みさせていただきます。

※10/28　11：00現在ご注文を承っているお客様につきましては、ご注文から1週間程度、もしくはご希望日時に合わせて商品をお届けさせていただきますので、ご安心くださいませ。

なお、上記期間も、公式オンラインショップでのご注文は承りますが、発送は11/13（水）以降、順次行わせていただきます。

お届けまでお時間をいただきご迷惑をおかけいたしまして、大変申し訳ございませんが、ご理解・ご了承いただけますようお願いいたします。ご希望日時につきましては、ご注文の際に選択いただきますようお願いいたします。

また、ご指定のない場合は、ご注文後、弊社からの受注確認メールにて、お届け予定についてご連絡させていただきますので、ご確認いただけますと幸いです。

もし、お住いの地域や混雑状況、商品の在庫状況により、お届け日程についてご希望に添えない場合は、株式会社ハニープラント よりご連絡させていただきます。
よろしくご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

皆さまに健やかで幸せな時間をお過ごしいただけるような最高のはちみつをお届けできるよう、精一杯務めさせていただきますので、今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

「北海道津別町産菩提樹はちみつ」　2024年産新蜜　販売開始のお知らせ

2024.10.10

急に気温が下がり、各地で美しい紅葉を楽しめる季節になりました。長野県も先週末は急に気温が下がり、外出の時は羽織るものが欲しくなりました。

本日より、2024年8月に採蜜した「北海道産菩提樹（シナノキ）はちみつ」のお届けを開始いたしました。

9月に入ってから、たくさんのお客様より販売開始時期につきお問い合わせをいただき、ありがとうございました。楽しみにお待ちいただいていることが感じられ、心から嬉しく思っております。

★はちみつの再ろ過・瓶詰めなどの工程を大切に行い、順次ご注文対応してまいりますため、お届けまでに７日以上お時間をいただきます。お待たせいたしまして大変恐縮ですが、ご理解・ご了承いただけますと幸いです。

ハーブのような癒しの香りが特長的な菩提樹はちみつ、ぜひ今年だけの旬のお味をおためしくださいませ。

「北海道産菩提樹はちみつ」はこちら

菩提樹のお花は、7月下旬から8月中旬にかけて咲きます。開花期間は短く、小さくて黄色い花を10日間ほど咲かせます。
ヨーロッパでは「リンデン」と呼ばれ、そのはちみつは最高級でとても人気があります。日本では、東北地方の一部と北海道でしか採れないと言われる、とても珍しいはちみつです。ハーブ系の香りが癒しとなり、お休み前にぬるめのお湯に溶かして飲むだけでもハーブティーのように美味しく、安眠効果が期待できるといわれています。

養蜂家、関高史（せき　たかし）さんとのはじめての出会いは、2017年9月。北海道の雄大な自然に育まれた希少な国産はちみつを求めて、約1週間かけて旅をした初秋のことです。網走市で関養蜂場をご家族で営む関さんは、ご夫婦ともに私たちと同世代。都会から自然の中への移住を経験し、新しいライフスタイルに踏みきられた、という点でも、実は少し似たもの同士かも…？と、親しみを覚えました。

関さんの言葉からは、深い自然愛と養蜂に対する真摯な姿勢が感じられます。関養蜂場で採れる菩提樹はちみつは、私たちが出会った中でも特に香り高く繊細で、口に含むたびに新たな驚きを感じさせてくれるのです。今年も皆さまにご紹介することができて、とても嬉しいです。

マドレーヌなどデザートの材料として使ったり、ミント風味の冷たいドリンクやハーブティー、花の香りのする紅茶に入れたりすると菩提樹の香りが生きて美味しくいただけます。またフルーツとの相性が良いので、キウイやオレンジ、レモンなどのはちみつ漬けも、おすすめです。

「北海道産菩提樹はちみつ」はこちら

「軽井沢産マロニエはちみつ」が『優良賞』を受賞！

2024.09.26

全国各地で青く高い秋空に紅葉が美しく映える季節となりました。温かい上着が必要な日も増えてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今年も10月、ハニープラントが会員として属する「佐久養蜂組合」により、その年に佐久地域で採れた様々な蜂蜜の品質を評価する共進会（品評会）が開催されました。共進会は、佐久地域の養蜂の振興とはちみつの消費拡大を図るもので、地域の養蜂家のほとんどが自社のはちみつを出品し、専門家により品質・風味の両面で客観的な評価が行われます。

ハニープラントは、代表の雨宮が今年の初夏に軽井沢の自社養蜂場で採蜜した「軽井沢産マロニエはちみつ」（トチ）を出品し、2年連続『優良賞』を受賞することができました！

毎年フレッシュで風味の良いはちみつを楽しみにしてくださり、日々の食卓でお楽しみいただいている多くのお客様の温かいお気持ちに支えられて、私たちは養蜂に対してまっすぐな気持ちで取り組むことができています。心より感謝申し上げます。

長野県佐久地域は長年、名産品であるアカシアはちみつをはじめ、リンゴ、山桜、トチなど、豊かな蜜源植物に恵まれ、養蜂業が盛んな地域です。

温暖化など近年の大きな環境・気候変動の中、地域の養蜂家たちは、年齢や経験年数の枠を超えて知識やノウハウを共有し合い、養蜂業の振興に努めています。

代表の雨宮は、養蜂家としては若手ですが、先輩方のアドバイスをいただきながら、日々自然やミツバチたちと向き合い、養蜂に適した環境づくりを目指し新たなノウハウを編み出すなど、安心・安全で質の良いはちみつ作りに邁進しています。また、地域の果樹園の方々とも連携し、ミツバチによる受粉のお手伝いをさせていただくことで、持続可能な養蜂環境づくりに貢献するための活動を続けています。

弊社の信念と努力をご理解いただき、そして蜂蜜の品質そのものを評価いただけて、とても嬉しいです。お客様、養蜂家仲間の皆さまをはじめ、ハニープラントの活動に共感し、支えてくださっているすべての方々に感謝申し上げます。

これからも、初心を忘れず、また、はちみつや養蜂の新しい価値をご提案できるよう、努めてまいります。

今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。

●「軽井沢産マロニエはちみつ」はこちら

2025年6月、軽井沢町の森の中にあるハニープラントの自社養蜂場で採れたマロニエ（トチ）はちみつの新蜜です。

黄金色でほんのりした酸味とコクがあるまろやかな甘さのトチはちみつは、よい香りが特徴のはちみつです。はちみつは、ブドウ糖と果糖とで構成されていますが、トチのはちみつは、特に果糖の比率が多いため、結晶化しにくくビタミンやミネラルが豊富なはちみつです。

フルーツ漬けやナッツと一緒に召し上がってみてくださいね。

伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」2024夏出店のお知らせ（2024/7/31～8/6）

2024.07.13

梅雨時。私たち人間にとって体調管理がとても難しい時期ですが、植物にとっては大切な恵みの水。雨上がりの空はより青く澄み渡り、緑は濃く香りますね。

軽井沢の山の中にあるハニープラントの養蜂場周辺も、5月より次々と蜜源植物が花開き、山桜、アカシア、マロニエ、栗とフレッシュな新蜜の採蜜が進んでいます。

大変多くのお客様にはちみつをご愛用いただき、また季節の贈り物としてお役立ていただきまして、ありがとうございます。

本年2回目になりますが、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、新蜜商品のご紹介をさせていただくことになりましたので、お知らせいたします。

●　場所：　伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」

●　日時：　2024年7月31日（水）～8月6日（火）

※写真（上）は、2023年夏に行ったポップアップショップの様子です。

お店に立たせていただくときは、いつも、自然の風の音や香り、空気感を少しでも感じていただきたく、また季節の色合いも加えながらディスプレイを考えます。

「佐久産アカシアはちみつ」「立科産リンゴはちみつ」「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産マロニエはちみつ」「軽井沢産栗はちみつ」「信州産野ばらはちみつ」「静岡県東伊豆産みかんはちみつ」をご用意する予定です。

★伊勢丹様限定企画として『はちみつバイキング』も実施いたします。

手のひらサイズの可愛らしいはちみつを5個選んでいただき、少しだけお得な価格でお求めいただけます。お花によって風味が異なることを1人でも多くの方に知っていただきたいという私たちの気持ちから生まれた企画です。

お好みのはちみつとの出会い（おためし）や大切な方へのちょっとしたギフトとして、お役立ていただけますと幸いです。

「シェフズセレクション」（グローサリー）は、チーズ、味噌、米、オリーブオイル、コーヒーなどの8つの専門店と日本中からセレクトした乾物、瓶・缶詰、調味料を集めたグローサリーコーナーと、人気レストランのシェフによる特別メニューの提供やセミナーなどを開催するキッチンステージを揃えたゾーン。バイヤーさんが各地の生産者とともに開発した三越伊勢丹オリジナル商品も取り揃え、ここにしかない食材をもとめる方、ご自身で料理を楽しむ方向けの空間です。

ご希望に応じたご試食を展開させていただきます。感染対策を万全に施し、今年もたくさんのお客様とお話できることを心から楽しみに、店頭にてお待ちしております！