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軽井沢産栗はちみつ Mサイズ（120g）
| Mサイズ（120g） | ¥1,296（税込） |
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養蜂家様のご紹介
避暑地として、昔から多くの人に愛されている長野県北佐久郡軽井沢町。 雄大な浅間山に見守られ、春に咲く花々、夏に萌える緑、秋に色づく紅葉、冬に積もる雪…と、 日本の四季の変化を五感で味わうことのできる信州は、都心から一家で移り住んだ私たちにとって、大切な故郷になりました。 その信州の自然の中で、たくさんの方々に支えていただきながらハニープラントを創業し、 自らも養蜂業を営むことができている、という20代の頃は想像だにしなかった『今』に心から 感謝する日々です。
2023年の7月、軽井沢町にあるハニープラントの自社養蜂場で採れた栗はちみつの新蜜です。
軽井沢町では、6月末～7月初旬に山栗の花が満開になります。栗の花は特徴的な形をしていて、一度見ると忘れられないような個性的な花です。ススキに似ている容姿で、遠目でも見つけやすい花です。白に近いクリーム色の花は、一つひとつは小さいですが、一斉にたくさんの花を咲かせるため目立ちます。
「軽井沢産栗はちみつ」は、こっくり和菓子のような初夏の花々の風味。濃いほうじ茶や緑茶、コーヒーに合います。ナッツやチーズとともに焼き菓子に使うのもおすすめです。
栗のはちみつは、国内の流通量が少なく、個性的な風味がしますので、はちみつ通（つう）好みと言われていますが、「軽井沢産栗はちみつ」は、多少他の花々の蜜も含まれ、まろやかな風味に仕上がっていますので、はじめての方でも召し上がっていただきやすいです。
また、栗のはちみつは、特に栄養価が高いことで知られています。鉄分・ビタミン・カルシウムが多く含まれているのが特徴で、中国や韓国では薬膳として、食生活に取り入れる方が多いそうです。
軽井沢町では、6月末～7月初旬に山栗の花が満開になります。栗の花は特徴的な形をしていて、一度見ると忘れられないような個性的な花です。ススキに似ている容姿で、遠目でも見つけやすい花です。白に近いクリーム色の花は、一つひとつは小さいですが、一斉にたくさんの花を咲かせるため目立ちます。
「軽井沢産栗はちみつ」は、こっくり和菓子のような初夏の花々の風味。濃いほうじ茶や緑茶、コーヒーに合います。ナッツやチーズとともに焼き菓子に使うのもおすすめです。
栗のはちみつは、国内の流通量が少なく、個性的な風味がしますので、はちみつ通（つう）好みと言われていますが、「軽井沢産栗はちみつ」は、多少他の花々の蜜も含まれ、まろやかな風味に仕上がっていますので、はじめての方でも召し上がっていただきやすいです。
また、栗のはちみつは、特に栄養価が高いことで知られています。鉄分・ビタミン・カルシウムが多く含まれているのが特徴で、中国や韓国では薬膳として、食生活に取り入れる方が多いそうです。
【サイズ】50mm(縦)×50mm(横)×60mm(高さ)
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
☆商品のお届けについて☆
ハニープラントは、提携養蜂家様と連携し、最良の状態での蜜の入荷にこだわっています。また、新鮮かつ高純度の商品をご提供するため、入荷後独自の方法で蜜の再ろ過を行い、ご注文をいただいてから１本１本瓶詰めを行います。在庫状況、新商品の開発や調査を目的とした長期出張等により、少々お待ちいただく場合がございます。あらかじめご理解いただけますようお願い申し上げます。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
☆商品のお届けについて☆
ハニープラントは、提携養蜂家様と連携し、最良の状態での蜜の入荷にこだわっています。また、新鮮かつ高純度の商品をご提供するため、入荷後独自の方法で蜜の再ろ過を行い、ご注文をいただいてから１本１本瓶詰めを行います。在庫状況、新商品の開発や調査を目的とした長期出張等により、少々お待ちいただく場合がございます。あらかじめご理解いただけますようお願い申し上げます。
この商品のレビュー
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初めて栗ハチミツを頂きました
／50代 ／女性 ／複数回ご購入
初めて栗ハチミツを頂きました。
栗ハチミツは特に栄養価が高いとの事で冬の時期は頂いてみようと。
味は個性的な風味がするとのことでほうじ茶や緑茶に入れて美味しく頂きました。
健康でこの冬過ごせそうです。
（投稿日：2023/11/10）
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味は少しクセがありますが、クリームチーズと合う！
さつき様 ／30代 ／女性 ／複数回ご購入
栗のはちみつは、他のはちみつよりも濃い色でとてもきれいです。
味は少しクセがありますが、クリームチーズと合う！
こんなはちみつがあったなんて、素敵なはちみつと出会えてよかったです。
ほかのはちみつも試してみたいです。
購入させていただき、ありがとうございました。
（投稿日：2023/12/11）
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軽井沢産栗はちみつ Mサイズ（120g）
Mサイズ（120g） ¥1,296（税込）
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