発送作業お休みのお知らせ（2023年8月21日～8月30日）

2023.08.05

ハニープラントのはちみつをご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。

8/21（月）～8/30（木）

の期間、スタッフ出張により発送作業をお休みさせていただきます。

上記期間も、公式オンラインショップでのご注文は承りますが、発送は8/31（金）以降、順次行わせていただきます。

お届けまでお時間をいただきご迷惑をおかけいたしまして、大変申し訳ございませんが、ご理解・ご了承いただけますようお願いいたします。ご希望日時につきましては、ご注文の際に選択いただきますようお願いいたします。

また、ご指定のない場合は、ご注文後、弊社からの受注確認メールにて、お届け予定についてご連絡させていただきますので、ご確認いただけますと幸いです。

もし、お住いの地域や混雑状況、商品の在庫状況により、お届け日程についてご希望に添えない場合は、株式会社ハニープラント よりご連絡させていただきます。
よろしくご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

皆さまに健やかで幸せな時間をお過ごしいただけるような最高のはちみつをお届けできるよう、精一杯務めさせていただきますので、今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」2023夏出店のお知らせ（2023/8/23～8/29）

2023.08.05

猛暑日が続き、各地では台風の影響も出てきているようですが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

大変多くのお客様に新蜜、そして夏のギフトのご注文をいただきまして、ありがとうございます。

今年も、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、新蜜商品のご紹介をさせていただくことになりましたので、お知らせいたします。

●　場所：　伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」

●　日時：　2023年8月23日（水）～8月29日（火）

※写真（上）は、2022年11月に行ったポップアップショップの様子です。

お店に立たせていただくときは、いつも、自然の風の音や香り、空気感を少しでも感じていただきたく、また季節の色合いも加えながらディスプレイを考えます。

今回は、夏の終わりの1週間、まだ暑さは残りつつも秋の声が少しずつ聴こえてくる時期に出店させていただきますので、虫の声や秋の草花の囁きが聴こえてくるようなお店にできたらような、と今からアイディアを練っております。

「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産マロニエ（トチ）はちみつ」「軽井沢産栗はちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」「静岡県東伊豆産みかんはちみつ」もちろん定番のアカシアはちみつなど信州佐久産、岩手県西和賀町産の2023年産新蜜をご用意いたします。

※毎年お問い合わせの多い「北海道産菩提樹はちみつ」の採蜜はこれからです。ご用意できましたら、お持ちいたします。

※便利なボトルタイプの商品もお持ちいたします。

「シェフズセレクション」（グローサリー）は、チーズ、味噌、米、オリーブオイル、コーヒーなどの8つの専門店と日本中からセレクトした乾物、瓶・缶詰、調味料を集めたグローサリーコーナーと、人気レストランのシェフによる特別メニューの提供やセミナーなどを開催するキッチンステージを揃えたゾーン。バイヤーさんが各地の生産者とともに開発した三越伊勢丹オリジナル商品も取り揃え、ここにしかない食材をもとめる方、ご自身で料理を楽しむ方向けの空間です。

今年から、ご希望に応じたご試食を再開させていただきます。感染対策を万全に施し、今年もたくさんのお客様とお話できることを心から楽しみに、店頭にてお待ちしております！

「静岡県東伊豆産みかんはちみつ」2023年産新蜜販売開始のお知らせ

2023.06.14

本日より、新商品として「静岡県東伊豆産みかんはちみつ」2023年産新蜜の販売を開始いたしましたので、お知らせいたします。

柑橘系の花のはちみつは、お客様からのご要望も多かったのですが、この度、自信をもってご紹介できる素敵な蜜に出会えて、私たちも幸せです。

　　　　　　　齊藤養蜂園のオーナー齊藤義博（さいとう　よしひろ）さん（真ん中）

　　　　　　　共に養蜂を行う露木菜央（つゆき　なお）さん（左）

齊藤養蜂園さんとのやりとりは、2022年の夏にいただいた一通のメールから始まりました。
「静岡県の伊豆にて養蜂をしております。」という一文を読んだその時、温暖な海風の中、元気に飛び回るミツバチたちの羽音と、爽やかなみかんの花の香りに包まれたように感じたことを覚えています。

同じ年の初秋、待ちに待った養蜂場訪問の日です。ご挨拶に出てこられた齊藤さんと露木さんの温かな笑顔に初対面の緊張はほぐれ、まるで故郷に帰ってきたかのような懐かしささえ覚えたことを思い出します。高齢化が深刻な課題となっている養蜂業界では、齊藤さんや露木さんのような若手の養蜂家はとても貴重な存在です。日々大変な作業をこなしておられるはずなのに、工夫やチャレンジについて楽しそうにお話する姿に感銘を受け、ご縁をいただけたことを嬉しく思いました。

みかん蜂蜜の採蜜地である東伊豆町稲取は、静岡県の伊豆半島東海岸の中央に位置します。伊豆大島をはじめとした伊豆七島を望み、豊かな自然に恵まれた町です。

日当たり良好な東伊豆町は、柑橘類を育てるのに適した土壌に恵まれ、特産品のニューサマーオレンジが人気だそうです。ニューサマーオレンジは香りが良く、果肉は程よい酸味があり、清々しい味わいが特徴です。最近では、新種の柑橘類を育てる研究熱心な農家も増えているとのこと、一年を通じて四季折々のみかんが楽しめるなんて、素敵ですね。

白く清楚で甘美な香りのみかんの花は、4月～5月にかけて品種ごとに次々と開花します。ほんのわずかな間しか咲かないため、採蜜量は多くありません。

また、年によっては梅雨の時期と重なってしまうこともあるので、流通させるのに十分な量のはちみつを採蜜するのはとても大変です。そのため、みかん蜂蜜は、希少価値の高いはちみつと言われています。

みかん蜂蜜の色は、果実の色にも似たオレンジ色で、爽やかな風味です。しつこい甘さが残ることなく、後味がスッキリとしているのも、魅力です。

特に酸味のある食べ物とよく合うので、トマトや梅干しをはちみつ漬けにしたり、レモンやお酢の効いたドレッシングに少量入れると、ほど良い甘さがプラスされて、まろやかに仕上がります。

新蜜の時期はとくにご注文をたくさんいただきますためご注文確定後、約1週間〜10日ほどいただきますが、大切にお届けいたしますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

●「静岡県東伊豆産みかんはちみつ」はこちら

「軽井沢産マロニエはちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」　2023年新蜜販売開始のお知らせ

2023.06.13

新緑が色濃く、花々が咲き誇る季節になってまいりました。一方梅雨入りで洗濯物が乾きにくい日もあり、毎日の装いに悩む季節ですね。いかがお過ごしですか。

2023年産「軽井沢産マロニエはちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」の新蜜販売を、本日6月13日より開始いたします。どちらも、5月～6月に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。

初春より大変多くのお客様よりお問い合わせをいただき、お取り置きのご要望も多く、本当にありがとうございます。巣内で十分に完熟してから採蜜を行うため、大変長くお待たせしてしまい、恐縮です。

はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。ぜひ、今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

●「軽井沢産マロニエはちみつ」はこちら

2023年の6月、軽井沢町の森の中にあるハニープラントの自社養蜂場で採れたマロニエ（トチ）はちみつの新蜜です。

軽井沢町では、6月の初旬ごろ、初夏の風物詩「トチ」の花が満開になります。トチと言えば、栗の実を艶やかにしたような実をご覧になったことのある方は多いかもしれません。トチの実は、縄文時代から貴重な食糧だったそうで、香ばしい「トチ餅」は、とても有名ですね。トチノキは、フランスでは「マロニエ」と呼ばれ、パリ・シャンゼリゼ通りの街路樹を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

その花はというと、自然が生み出す不思議な造形美が特長です。白、黄、ピンク色をした小さな花があつまり、ソフトクリームのようなひとつの大きなかたまりとなって枝にたくさんついています。小さな花のひとつひとつは、くるんとカールした雄しべがたくさんついていて、どこか南国的な雰囲気も漂います。

黄金色でほんのりした酸味とコクがあるまろやかな甘さのトチはちみつは、よい香りが特徴のはちみつです。果糖を多く含むため結晶化しにくく、ビタミンやミネラルが豊富なはちみつです。

フルーツ漬けやナッツと一緒に召し上がってみてくださいね。

●「信州立科産リンゴはちみつ」はこちら

その美しいシルエットから、別名諏訪富士とも呼ばれる蓼科山を望む立科町。自然豊かなこの町は、信州リンゴの名産地です。

中でも、「サンふじ」という品種の発祥の地となった五輪久保は、見渡す限りのリンゴ畑です。全国に先駆けて、リンゴの無袋栽培に取り組んだとのことで、太陽の光をいっぱいに浴びた甘酸っぱく瑞々しいリンゴが育ちます。

毎年5月になると、白い可愛らしいリンゴの花が咲き、ミツバチたちは待っていましたとばかりに花に通います。

「信州佐久産リンゴはちみつ」は、その五輪久保にある養蜂場で採れた、フルーティな風味のはちみつです。

ハニープラント創業当初からお世話になっている養蜂家の飯島さん。

80代とは思えないお元気さです。重い巣箱もヒョイと持ち上げるほどです。今年もまた、新しい養蜂の形にチャレンジしたそうで、その探求心に感服いたします。

そして、本当に温かくお優しい！私たちがお伺いする時にはいつも、朝採りの筍をたくさん用意して出迎えてくださるのですよ。

今年のリンゴはちみつは、最初に鼻に抜けるフルーティーな香りと、透明感のあるすっきりした甘さが特長です。リンゴパイやバターをたっぷりつかったクロワッサンやフレンチトーストにもおすすめです。また、酸味の利いたライ麦パンや塩コショウしてグリルした豚肉にもよく合います。

はちみつは、自然からの贈り物。色や香りは、同じ養蜂場、同じ手法で採れても、毎年異なります。年々温暖化で、各地の養蜂家さんはお花の咲く時期とミツバチが増える時期とのバランスによって収量が大きく変化します。

軽井沢産山桜はちみつ　2023年新蜜販売開始のお知らせ

2023.05.15

今年もまた新蜜の季節が始まりました。日々たくさんのお客様よりお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。

2023年産「軽井沢産山桜はちみつ」の新蜜販売を、本日5月15日より開始いたします。5月初旬に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。

毎年初春より大変多くのお客様よりお問い合わせをいただき、楽しみにしていただいていることが伝わってきて、本当にありがたい気持ちです。巣内で十分に完熟してから採蜜を行うため、通常より長くお待たせしてしまい、恐縮です。

新蜜の時期はとくにご注文をたくさんいただきますためご注文確定後、約1週間〜10日ほどいただきますが、大切にお届けいたしますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。今年の山桜はちみつは、華やかな香りが際立っていて、容器の蓋を開ける段階から春の花々の香りに包まれている気持ちになります。可愛らしいビン、便利なボトルでご用意しておりますので、ぜひ、今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

●「軽井沢産山桜はちみつ」はこちら

商品価格改定のお知らせ(2023年4月1日～）

2023.02.13

いつもハニープラントの国産はちみつをご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。

このたび弊社では、ご好評をいただいておりますハチミツ等の蜂産品価格を、2023年4月1日（土）のご注文分から改定させていただきます。

エネルギー価格上昇に伴う光熱費や燃料費の高騰。包材をはじめとする資材価格の上昇。さらには物流費も上昇が続いております。こうした中、弊社は可能な限りコスト削減に取り組み、お客様に安心・安全な国産ハチミツの提供に努めてまいりました。

しかしながら、コスト上昇に歯止めがきかない状態が続き、企業努力だけでは吸収できない、大変厳しい状況となっております。

つきましては、品質の維持・向上に努めながら、商品価格を改定させていただくこととなりました。今後も企業努力を行いながら、お客様にご満足いただける商品提供に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

記

◆　価格改定実施日

　2023年4月1日（土）ご注文分から

◆　価格改定率

　8％～15％の値上げ

◆　対象商品および改定後の価格

　ハチミツ各種　単品（ビン・ボトル）・セット品

　※対象商品および価格等詳細につきましては、「商品価格改定のお知らせ」（PDF）をご参照ください

商品価格改定のお知らせ（PDF)

寒波の影響によるお荷物のお届け遅延・停止について

2023.01.25

いつもハニープラントの国産はちみつをご愛用いただき、ありがとうございます。

強い寒気の影響で、多くの地域で積雪が見られ、ご注文商品の配送に遅延や出荷停止が生じております。

該当するお客様には個別にご連絡いたしますが、予めご理解・ご了承いただけますと幸いです。

また、皆さまにおかれましては、ご自身の身の安全を確保してお過ごしいただきますよう、お願い申し上げます。

＜以下、運送会社（ヤマト運輸）による発表を引用させていただきます＞

いつもヤマト運輸をご利用いただき、ありがとうございます。

1月24日（火）から1月26日（木）に非常に強い寒波が北海道から九州に流れ込む予報となっております。
今後、広い範囲で猛烈な吹雪による各高速道路の通行止め等の道路規制（一般道を含む）や航空、船舶（フェリー）の欠航など輸送への影響により遅延が生じる見込みとなっております。

特に北陸、関西、中国、四国、九州地域など西日本全域において、昨日からの降雪の影響により高速道路、一般道路の通行止めが発生しており、お荷物の発送、お届けに大幅な遅れが見込まれています。

■荷物のお預かりを停止している地域
・全国から新潟県、富山県、石川県、福井県あての荷物
・新潟県、富山県、石川県、福井県から全国あての荷物

■荷物の集荷、配達業務を見合わせている地域
・高知県全域（1月25日午前中までの予定）
  ※なお、営業所窓口でのお荷物の受付は、通常通り営業しております

その他、上記地域以外にも全国的に「遅延了承」での受付とさせていただいております。何卒ご理解いただけますようお願い致します。

なお安全確保の観点から、今後お荷物のお預かりの停止や営業所の窓口受付時間の変更、業務を見合わせる場合がございます。

お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

ボトルタイプ（300g）商品再販開始いたしました

2023.01.20

皆さま、年末年始はゆっくりとお過ごしになりましたでしょうか。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

日頃より、ハニープラントの国産はちみつをご愛用いただきまして、有難うございます。

ボトルタイプ（300g）商品につきまして、大変ご好評をいただきまして、現在チューブボトル欠品のため、メーカー入荷待ちとなっております。2023年1月末頃より再販開始の予定です。

たくさんのお客様よりご要望をいただいておりまして、お待たせして申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願いいたします。

※本件、メーカー様のご尽力により予定より早く入荷いただきましたので、1月20日現在、再販を開始しております。お待ちいただいた皆さま、有難うございました。

伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」出店のお知らせ（2022/11/2～11/8）

2022.09.22

台風による影響が心配された先週末。今週は急に気温が下がり、体調管理の難しい季節ですが、皆さまいかがお過ごしですか？

ご自宅用、またお誕生日のお祝いや敬老の日など贈り物のご依頼をたくさんいただきまして、ありがとうございます。

さて、今年2回目となりますが、11月2日（水）伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、商品のご紹介をさせていただきます。

夏のポップアップショップでは、2022年の各種新蜜に加え、ハニープラントのミツバチたちが受粉のお手伝いをしている「軽井沢いちご工房」様（https://www.karuizawa-ichigo.com/）による夏秋イチゴ「サマールージュ」、また、信州名産の生プルーンを生産する「穂のぼの農園」様（https://honobono-noen.net/）による「こだわりプルーンのジャム」をご紹介させていただきました。たくさんのお客様に私たちの活動にご興味を持っていただき、ありがとうございました。

ハニープラントの活動は、信州の大自然の偉大さと優しさに支えられて成り立っています。ミツバチたちが一生懸命集めた美しいはちみつをおすそ分けしていただいているお礼に、今地球環境の変化によって本来の姿を失いつつある自然の営みにとって、少しでも意味のある恩返しをできたら、と考えています。

「秋の部」は、また装い新たに季節の移り変わりを肌で感じていただけるようなショップにしてまいりたいと思います。

少し先ですが、今から皆さまにお会いできますことを心より楽しみにしております。

●　場所：　伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」

●　日時：　2022年11月2日（水）～11月8日（火）

＜写真は前回の出店の様子です＞

※写真（上）は、2021年11月に行ったポップアップショップの様子です。

「シェフズセレクション」（グローサリー）は、チーズ、味噌、米、オリーブオイル、コーヒーなどの8つの専門店と日本中からセレクトした乾物、瓶・缶詰、調味料を集めたグローサリーコーナーと、人気レストランのシェフによる特別メニューの提供やセミナーなどを開催するキッチンステージを揃えたゾーン。バイヤーさんが各地の生産者とともに開発した三越伊勢丹オリジナル商品も取り揃え、ここにしかない食材をもとめる方、ご自身で料理を楽しむ方向けの空間です。

「信州佐久産アカシアはちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産トチはちみつ」「北海道産菩提樹はちみつ」の2022年産新蜜をご用意。

もちろん、昨年より新しく仲間入りした蜜切れのよいボトルタイプの商品もお持ちいたします。

ご試食をしていただくことは難しい状況ですが、感染対策を万全に施し、今年もたくさんのお客様とお話できることを心から楽しみに、店頭にてお待ちしております！

「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」のお知らせ(2022/7/20～2022/12/27）

2022.07.13

★本キャンペーンは、2022年12月27日をもちまして、終了いたしました。キャンペーン期間中は沢山のお客様にご利用いただきまして、ありがとうございました。12月28日より通常の送料設定となりますので、5,000円（税込）以上のお買い上げの場合は、送料無料となります。引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

連日寒い日が続いております。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

ハニープラント公式オンラインショップもオープンから丸5年がたち、日頃よりたくさんのお客様にご利用いただいておりますこと、心より感謝申し上げます。

お客様への日頃の感謝の気持ちを込めて、昨年に引き続き「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」に参加させていただくことになりました。

【送料無料対象期間】

令和4年7月20日（水）から令和4年12月27日（火）ご注文分承り分まで　※ご好評により当初の予定から延長いたしました。

キャンペーン期間中、ハニープラント公式オンラインにてご紹介しているすべてのはちみつ商品を、お買物総額に関わらず、1点から送料無料でお買い求めいただけます。

通常は、お買物総額5,000円未満の場合、税込800円の送料をご負担いただいておりますが、キャンペーン期間中はお客様の送料ご負担はございませんので、この機会にぜひおためしいただけますと幸いです。

「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」対象商品のご紹介はこちら

※「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」は長野県によるご支援によって運営される関係上、合意された上限金額に達し次第、予告なく終了させていただく場合がございます。また、対象商品の在庫が無くなり次第、終了させていただきます。あらかじめご理解、ご了承いただけますようお願いいたします。

【送料無料対象期間】令和4年7月20日（水）から令和4年12月27日（火）ご注文分承り分まで

2022年産「信州佐久産アカシアはちみつ」（丸山養蜂様）採れたて新蜜販売開始のお知らせ

2022.06.19

皆さま、いかがお過ごしですか？梅雨入り前、暑さ厳しい日々、体調など崩されていませんでしょうか？

本日は「父の日」ですね。改めてご家族を大切に思う気持ちで過ごされている方も多いと思います。たくさんのお客様より「父の日」ギフトのご依頼をいただきまして、ありがとうございました。贈る方、受け取られる方の笑顔を思い浮かべながら、お包みさせていただく時間は、いつも幸せです。

2022年産「信州佐久産アカシアはちみつ」の新蜜販売を、開始いたしました。６月初旬に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。昨年は、5月の遅霜など天候の影響で、アカシアの花芽にダメージがあり、信州のアカシアは小さな花をわずかにつけただけでした。今年は、車の窓を開けてドライブすると、フワッと風に乗ってアカシアの花の甘い香りのするあの季節が戻ってきました。

また、何よりも提携養蜂家の丸山さんご一家がお元気で、素敵な笑顔で迎えてくださったことが心から嬉しかったです。

はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。今年のアカシアはちみつは、比較的透明度が高く、すっきりと澄んだお味、口に含んだ後に鼻に抜ける甘い香りが特長です。今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

瓶タイプ、ボトルタイプ、ご利用用途に合わせてお選びいただけます。セット商品は、夏の贈り物にもぴったりですので、ぜひお役立ていただけますと幸いです。

●「信州佐久産アカシアはちみつ」はこちら

2022年産「軽井沢産山桜はちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」採れたて新蜜販売開始のお知らせ

2022.05.31

日毎気温が高くなり、初夏のような日も増えてまいりました。いかがお過ごしですか？

2022年産「軽井沢産山桜はちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」の新蜜販売を、本日5月31日より開始いたします。どちらも、5月に満開になった花からミツバチたちが一生懸命集めてできたはちみつです。

初春より大変多くのお客様よりお問い合わせをいただき、楽しみにしていただいていることが伝わってきて、本当にありがたい気持ちです。巣内で十分に完熟してから採蜜を行うため、通常より長くお待たせしてしまい、恐縮です。

はちみつは、同じ養蜂場で同じ方法で採蜜しても、毎年、色・風味が異なります。今年の山桜はちみつは、華やかな香りと優しい甘味のバランスが良く、リンゴはちみつは、フルーティーさを残しつつ、爽やかな風味です。ぜひ、今年だけの旬の花の風味をお楽しみくださいませ。

●「軽井沢産山桜はちみつ」はこちら

●「信州立科産リンゴはちみつ」はこちら

※糖度・水分量ともに申し分ない良質なはちみつのみを厳選してお届けいたしますため、数量に限りがあります。限定数よりスタートし、在庫の状況を見ながら、随時追加を行ってまいります。一度にたくさんお買い求めになりたいお客様で、カートにご希望数が入らないなどありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

採蜜の時の様子を少しだけお写真でご紹介します。ミツバチたちの羽音をお伝えできないのが残念ですが、とても長閑な風景の中の…実は重労働です。

　巣内で完熟されたはちみつの巣枠は、ずっしりと重いです。ミツバチたちと会話しながらの作業　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　整然と並べられたたくさんの巣箱　養蜂場の管理状態は、そのままはちみつの美味しさに反映されます

　　　　　　　　　　　可憐なリンゴの花

　　　　　　　　　　　作業の後の食事タイム。飯島さんの幸せそうなお顔！

　　　　　　　　　　　遠心分離機は必需品です　（私もだんだん慣れてきました？！）

「100エーカーの森」母の日のギフトスイーツとして渋谷にて期間限定出店中です（4/28〜5/11）

2022.05.05

昨年、株式会社シルスマリア様とのコラボレーションで生まれたハニープラントのはちみつ入りスイーツブランド「100エーカーの森」。（https://www.silsmaria.jp/f/100acre/）

大変大きな反響をいただきまして、ありがとうございます。今年もまた、シルスマリア様ブランド、商品開発、製造管理およびプロモーションチームの方々のご協力のもと、花束のように美しく、自然の森の恵みを豊かに取り入れた優しい新商品が登場いたしました。

バレンタイン、ホワイトデーに続き、母の日に向けて「渋谷東急フードショー」にて期間限定で出店中です。

・店舗：　渋谷東急フードショー

・期間：　4月28日(木) ～ 5月11日(水)

・場所：　渋谷マークシティ1階　東急フードショー ジスウイーク２

花やドライフルーツを花束に見立てて飾ったショコラパウンドや、”想いが実りますように”という気持ちを込めて、木の実をたっぷり乗せ、はちみつをふんだんに使用したパウンドケーキなど、花言葉にのせてエールを届けるギフトスイーツが人気です。

可愛いだけでは終わらない“想い”を届けるスイーツは贈った方も送られた方も笑顔になります。記憶に残るスイーツは特別なギフトにぴったりです。昨年に大変ご好評をいただいた「アカシア蜂蜜の生チョコレート」「リンゴはちみつ入りハニークリームサンド」も、お味、パッケージ共にさらにブラッシュアップされてお店に並んでいますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

Bouquet・Pound（Mサイズ）

1個入り・2,700円（税込）

濃厚なショコラパウンドに、“感謝”や“情熱”、“変わらない愛情”の花言葉を持つ薔薇や千日紅など数種類の花やドライフルーツをブーケに見立てて飾りました

Bouquet・Pound（Sサイズ）Black

Bouquet・Pound（Sサイズ）Pink

1個・675円（税込）

小サイズのショコラパウンドは2種類の色展開になってます。

Yell・Pound（Mサイズ）

1個入り・2,700円（税込）

信州立科産リンゴはちみつを使った風味豊かなケーキには、“希望”や“知性”などの果言葉を持つ3種類の木の実を「あなたの想いが実りますように」とエールを込めてたくさんのせました。

Bouquet・Pound（Sサイズ）Black

Bouquet・Pound（Sサイズ）Pink

1個入り・675円（税込）

小サイズのパウンドケーキは2種類の色展開になってます。

アカシア蜂蜜の生チョコレート

16粒入り・2,160円（税込）

信州産佐久産アカシアはちみつを使った生チョコはなめらかな口どけとともにアカシアの花の香りが広がります。

ハニークリームサンド

5個入り・1,512円（税込）

信州産立科産リンゴはちみつのクリームとミルクチョコレートをさっくり触感の生地でサンドしました。

本社移転のお知らせ

2022.02.24

いつもハニープラントの国産はちみつをご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。

　この度、お客様の利便性向上と、弊社のより一層の生産性向上を目的に、下記住所に本社を

移転し、2022年5月16日（月）より業務を開始させていただきます。

お取引先様、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

　また、現在冬期に入り、ご好評をいただきましたはちみつ商品の在庫が、大変少なくなっております。

5月以降、新商品や新蜜のご準備が整い次第、順次本公式ホームページやSNS上でお知らせさせていただきますので、いましばらくお待ちいただけますと幸いです。

皆さまに笑顔になっていただけるような素敵なはちみつをお届けできるよう、引き続き心を込めて取り組んでまいりますので、ご不便をおかけいたしますが、よろしくご理解いただけますようお願いいたします。

【新住所】

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東２３番地２　２階

TEL：０２６７–２７–００５５      FAX：０２６７–２７–００２２

※　移転に伴い、電話番号・FAX番号に変更はございません。

年末のご挨拶および年末年始の商品配送スケジュールについてお知らせ

2021.12.20

2021年も残りわずかとなりました。

ハニープラントも2017年に創業して早4回目の年越しとなります。

2020年に続く新型コロナウィルスによる影響に加え、今年は春先の遅霜などによりアカシアやリンゴなど蜜源植物があまり花をつけず、新蜜が少なくなってしまい、例年より早い時期より完売の商品が出てしまい、心苦しい限りです。

そのような状況下も、たくさんのお客様との素敵なご縁に恵まれましたことを心より感謝いたします。また、各地のお取り扱い店やオンラインショップ、ポップアップショップではちみつをお求めいただいたお客様より、多くの温かな励ましのお言葉をいただきました。そのお言葉の数々が私たちが前を向いて歩き続けるために、どれだけ大切な糧となったことでしょう！本当に、ほんとうにありがとうございました。来年も、コロナウィルスからの回復、生産環境の変化など先行き不透明な部分は多いですが、チャレンジ精神を忘れず、お客様やパートナーである提携養蜂家の方々、応援してくださる皆さまへの感謝の気持ちを胸に、取り組んでゆければと考えております。

来年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＜年末年始の商品配送スケジュールにつきまして＞

2021年12月26日（日）～2022年1月8日（土）

の期間、冬期休業のため商品の配送作業をお休みさせていただきます。

上記期間中も、オンラインショップでのご注文は承りますが、商品のお届けは、2022年1月10日（月）以降とさせていただきます。ご希望の日時がございましたら、ご注文時に選択いただけますようお願いいたします。大変ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」のお知らせ(2021/10/13～2022/1/26）

2021.10.11

★キャンペーンは、2022年1月26日をもって終了いたしました。たくさんのご注文、ありがとうございました。2022年1月26日時点でお買物のお手続きを完了されているお客様につきましては、キャンペーン価格でのお届けとなりますので、ご安心くださいませ。今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

秋分の日を過ぎ、暦の上では秋を迎えましたが、日中は半そでで過ごすことのできるほど気温の高い日もあります。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

ハニープラント公式オンラインショップもオープンから丸4年がたち、日頃よりたくさんのお客様にご利用いただいておりますこと、心より感謝申し上げます。

この度、お客様への日頃の感謝の気持ちを込めて、「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」に参加させていただくことになりました。

【送料無料対象期間】令和3年10月13日（水）から令和4年1月26日（水）ご注文分承り分（1月31日までの発送分）まで

キャンペーン期間中、ハニープラント公式オンラインにてご紹介している「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」対象商品（長野県産のすべてのはちみつ商品）または対象商品を含むお買物に加え、キャンペーン対象外商品を含めたすべてのはちみつ商品を、お買物総額に関わらず、1点から送料無料でお買い求めいただけます。

通常は、お買物総額5,000円未満の場合、税込800円の送料をご負担いただいておりますが、キャンペーン期間中はお客様の送料ご負担はございませんので、この機会にぜひおためしいただけますと幸いです。

「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」対象商品のご紹介はこちら

※「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」は令和４年１月26日ご注文承り分、1月31日までの発送分を対象とする予定ですが、長野県によるご支援によって運営される関係上、合意された上限金額に達し次第、予告なく終了させていただく場合がございます。あらかじめご理解、ご了承いただけますようお願いいたします。

※「ジャムジャー」のご注文につきまして、

　　-　「ジャムジャー」のみご注文の場合は、送料を800円いただきます。ご了承くださいませ。

　　-　いずれかのはちみつ商品と併せて「ジャムジャー」をご注文の場合は、ご注文時に1個あたり送料800円と表示されますが、その後弊社にて送料を0円に変更させていただき、改めて「受付完了メール」にてお知らせいたします。

【送料無料対象期間】令和3年10月13日（水）から令和4年1月26日（水）ご注文分承り分まで

伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」出店のお知らせ（2021/11/10～16）

2021.09.15

秋空が広がり、気温が25℃を下回る日が増えてまいりました。体調管理の難しい時節、いかがお過ごしでしょうか。

昨年11月に、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、お店に立たせていただいてから、早1年！

今年もバイヤーの方よりお声がけをいただき、伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」にて、商品のご紹介をさせていただくことになりました。

●　場所：　伊勢丹新宿本店B1「シェフズセレクション」

●　日時：　2021年11月10日（水）～11月16日（火）

※写真（上）は、2020年11月に行ったポップアップショップの様子です。

「シェフズセレクション」（グローサリー）は、チーズ、味噌、米、オリーブオイル、コーヒーなどの8つの専門店と日本中からセレクトした乾物、瓶・缶詰、調味料を集めたグローサリーコーナーと、人気レストランのシェフによる特別メニューの提供やセミナーなどを開催するキッチンステージを揃えたゾーン。バイヤーさんが各地の生産者とともに開発した三越伊勢丹オリジナル商品も取り揃え、ここにしかない食材をもとめる方、ご自身で料理を楽しむ方向けの空間です。

「北海道産菩提樹はちみつ」「山梨県北杜市産日本ミツバチ百花蜜」（限定数・今年の採蜜状況によります）を中心に、人気の「信州佐久産アカシアはちみつ」「信州立科産リンゴはちみつ」「軽井沢産山桜はちみつ」「軽井沢産トチはちみつ」など2021年産新蜜をご用意。

もちろん、この夏新しく仲間入りした便利なボトルタイプの商品もお持ちいたします。

ご試食をしていただくことは難しい状況ですが、感染対策を万全に施し、今年もたくさんのお客様とお話できることを心から楽しみに、店頭にてお待ちしております！

「ボトルタイプのはちみつ」販売開始いたしました

2021.08.29

夏も終わりに近づき、朝夕は秋を感じる少し涼 しい風がふくようになりました。トンボが飛んでいるのを見ると、少し郷愁を感じます。

この度、ボトルタイプのはちみつの販売を開始いたしましたので、お知らせいたします。蜜切れがよいので、手を汚さずに必要な量だけのはちみつをピュッと出してお使いいただける便利なパッケージ入りです。

新ボトルタイプのはちみつはこちら

かねてより、小さなお子さまのいらっしゃるお客様や、毎日必ずはちみつを召し上がっているお客様よりご要望をいただいており、デザイン仕様の検討を進めてまいりました。大変長らくお待たせいたしました！自然の花々をモチーフにした優しい色合いを採り入れたオリジナルデザインのボトル、ぜひ日々の食卓のお仲間に加えていただけますと嬉しいです。

＜商品＞

・信州佐久産アカシアはちみつ

・信州立科産リンゴはちみつ

・軽井沢産山桜はちみつ

・北海道津別町産菩提樹はちみつ

＜サイズと価格（上記全種類共通）＞

・200g　2,000円（税込）

・300g　3000円（税込）

・500g　5,000円（税込）

従来のビン入り商品のご用意もございますので、ご自宅用やギフトなど、ご利用シーンやお好みに合わせてお選びいただけますと幸いです。

新ボトルタイプのはちみつはこちら

「軽井沢産トチはちみつ」2021年新蜜販売開始いたしました

2021.07.02

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

軽井沢町では、山桜に続き、6月に初夏の風物詩「トチ」の花が満開になりました。

トチと言えば、栗の実を艶やかにしたような実をご覧になったことのある方は多いかもしれません。トチの実は、縄文時代から貴重な食糧だったそうで、香ばしい「トチ餅」は、とても有名ですね。

トチノキは、フランスでは「マロニエ」と呼ばれ、パリ・シャンゼリゼ通りの街路樹を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。その花はというと、自然が生み出す不思議な造形美が特長です。白、黄、ピンク色をした小さな花があつまり、ソフトクリームのようなひとつの大きなかたまりとなって枝にたくさんついています。小さな花のひとつひとつは、くるんとカールした雄しべがたくさんついていて、どこか南国的な雰囲気も漂います。

（写真）軽井沢町星野エリアに咲くトチの花

トチノキからは花蜜がでて良い香りがするため、かつてはミツバチたちが好んで訪れて、たくさんのはちみつが採蜜できたそうです。しかし近年の土地開発によって森林が減少し、日本の養蜂は大きな打撃を受けました。トチの樹木は花を咲かせるまでに50年、さらに蜜を出すには10年もかかると言われるほど、長い時間をかけて育てなければならない樹木なのです。トチのはちみつが希少になってしまった理由は、ここにあります。

黄金色でほんのりした酸味とコクがあるまろやかな甘さのトチはちみつは、よい香りが特徴のはちみつです。果糖を多く含むため結晶化しにくく、ビタミンやミネラルが豊富なはちみつです。

ハニープラントの本社養蜂場で採蜜した「軽井沢産トチはちみつ」。限定量のため、昨年は一部のお店でしかご紹介できませんでしたが、大変ご好評をいただきましたので、今年は公式オンラインショップでも商品ラインナップの仲間入りをいたしましたので、ぜひ、おためしいただけたら嬉しいです。

「軽井沢産トチはちみつ」はこちら

【大切なお知らせ】2021年の「信州佐久産アカシアはちみつ」新蜜につきまして

2021.07.02

梅雨が本格化し、長野県内では雨風が大変強い日も増えてまいりました。
雲の切れ目からお日様と青空が顔を出すと、清々しい気持ちになります。

日々、新蜜のお問い合わせやご注文をいただきまして、ありがとうございます。
新蜜のお届けが始まりまして、商品についてお伝えしておきたいことがございます。

2021年7月現在お届けしている「信州佐久産アカシアはちみつ」の色ですが、例年に比べて黄色味が強いです。今年は、5月に降りた遅霜によりアカシアの花芽に大きなダメージがあり、6月に咲いたアカシアの花の量がとても少なく、また花も小さくなってしまいました。例年であれば、ミツバチたちは佐久地域に満開に咲くアカシアの花のみに通って存分に蜜を集めることができるのですが、今年は、アカシアだけでは足りず、同時期に周辺に咲いている他の花にも通い、蜜を集めなくてはならなくなってしまったのです。

はちみつは自然の恵みですので、同じ生産地で同じ養蜂家が採蜜しても、その年の気候やお花の状態によって色や風味に変化が生まれますが、
品質管理の姿勢は変えることなく、糖度・水分量などの基準を十分にクリアした、高品質で風味の良いはちみつを厳選してお届けしてまいりますので、雑味のない優しい甘さとフワッと薫るアカシアの花の風味を、安心してお楽しみいただけますと幸いです。かねてより「信州佐久産アカシアはちみつ」の透明な蜜に慣れ親しんでくださっているお客様は、違和感を感じられるかもしれず、申し訳ありませんが、どうぞご理解・ご了承いただけますと幸いです。

自然と向き合うお仕事はやりがいを感じる反面、商品を安定的、継続的にお届けしてゆくことの難しさを身にしみて感じる年になりました。

初心を忘れず、これからも、真摯な気持ちで、ありのままをお伝えしてまいりたいと思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

ハニープラント　雨宮