年末年始休業のお知らせ

2019.12.19

本年も、たくさんの皆さまにハニープラントのはちみつをご愛用いただきまして、誠にありがとうございました。私たち自身、お客様からの温かいお言葉や「美味しい」の笑顔に勇気づけられました。心より感謝申し上げます。

オンラインショップにつきまして、年末年始の商品発送作業は、下記の期間中お休みさせていただきます。

2019年12月26日（木）~2020年1月5日（日）

上記の期間もオンラインショップでのご注文は承りますが、お届けに通常よりも多くのお時間をいただきますこと、ご理解ご了承いただけますと幸いです。

2020年も、皆さまにとって素敵な年になりますよう、心より祈念しております。

ハニープラントも、皆さまに健やかで幸せな時間をお過ごしいただけるような最高のはちみつをお届けできるよう、精一杯務めさせていただきます。

気温もぐっと下がってまいりましたが、どうぞお体ご自愛くださいませ。

今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。

ハニープラント　スタッフ一同

取扱店舗追加のお知らせ♪諏訪湖サービスエリア（上り線）

2019.09.26

諏訪湖の美しい景観を一望できる中央自動車道諏訪湖サービスエリア。山々と湖面のコントラストが息をのむほどに美しく、爽やかな風の中でいつまでも佇んでいたくなります。

日本有数の大花火大会で賑わった2019年の夏休み、この諏訪湖サービスエリア（上り線）の地域名産品コーナーがリニューアルし、ハニープラントの信州産はちみつが仲間入りいたしました。





 



秋が深まり冬を迎える頃、諏訪湖が氷結して生まれる氷の亀裂は「御神渡り（おみわたり）」と呼ばれ、諏訪神社の男神が女神のもとへ会いに行った道筋といわれる、ロマンチックな伝説があります。

 

ハニープラントのはちみつ商品お取扱店舗一覧はこちら

★2019年採れたて新蜜★「信州立科産リンゴはちみつ」の販売を開始しました！

2019.06.15

長野県立科町の養蜂家、飯島邦雄さんによる香り豊かな「信州立科産リンゴの生はちみつ」今年も素敵な蜜が採れました！



★2019年採れたて新蜜★「信州立科産リンゴはちみつ」の商品はこちら

その美しいシルエットから、別名諏訪富士とも呼ばれる蓼科山を望む一面のりんご畑に囲まれた場所に、飯島さんの養蜂場はあります。飯島さんは、毎日夜が明ける前に起き、朝食前にミツバチたちと戯れながら一仕事。82歳とは思えぬエネルギーの持ち主です。「今年もたくさんのお客様が、飯島さんのはちみつを待っていますよ。」と伝えると、「弱っちゃったなぁ～」とはにかむ笑顔。



はちみつは、自然からの贈り物。色や香りは、同じ養蜂場、同じ手法で採れても、毎年異なります。年々温暖化で、各地の養蜂家さんはお花の咲く時期とミツバチが増える時期とのバランスによって収量が大きく変化します。
今年は、5月の霜と寒さの被害はあったものの、飯島さんは日々ミツバチたちと会話をし、丁寧なお仕事で難しい時期乗り越え、リンゴのお花のはちみつならではの瑞々しいお味、初夏の風の香りを感じる逸品を作り出してくださいました。

りんご畑の風景が目に浮かんで、心が和らぐお味です。朝夕に吹く少し涼しい風の中で紅茶やカマンベールチーズ、くるみ入りのライ麦パンなどと合わせて召し上がっていただきたいはちみつです。ワインやお肉と合わせて大人の味もぜひお楽しみください♪

★2019年採れたて新蜜★「信州立科産リンゴはちみつ」の商品はこちら

最新コラムのお知らせ♪「信州立科産リンゴはちみつ」の養蜂家、飯島さんのお手伝いに行ってきました！

2019.06.05

各地では春の美しい花々も終盤、初夏を迎え、いよいよ新蜜を搾る時期です全国のお客様より「信州立科産リンゴはちみつ」「信州佐久産アカシアはちみつ」の2019年新蜜について、お問合せ・ご予約をいただきまして、ありがとうございます。

さて、今週は、長野県立科町の養蜂家、飯島邦雄さんの採蜜作業がピークを迎える・・・ということで、お手伝いに行ってきました！ぜひ、記事を読んでみていただけたら嬉しいです。

最新コラム：「信州立科産リンゴはちみつ」の養蜂家、飯島さんのお手伝いに行ってきました！


「信州立科産リンゴのはちみつ」「信州佐久産アカシアのはちみつ」は、6月中の販売を目指して、準備中です。ご予約を希望される方は、お気軽にメール（info@honey.co.jp)、お電話（0267-27-0055）、Facebookのメッセージなどでお問合せくださいませ。

2019年ゴールデンウィーク期間中の営業について

2019.04.26

ゴールデンウィーク中の以下の期間は、ハニープラント本店休業とさせていただきます。
2019年4月27日（土）～2019年5月6日（月）

オンラインショップでのご注文については、公式サイトにて承りますが、商品の発送は、2019年5月7日（火）以降となります。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆さま、素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいませ。

3/31(sun) 軽井沢マリオットホテル 「産直市場」出店のお知らせ

2019.03.25

旅立ちと新しい出会いの季節、いよいよ春ですね！先週は、「信州立科産リンゴはちみつ」の養蜂家、飯島さんのお手伝いに行ってきました。ミツバチたちが元気にブンブン飛び回り、新蜜が楽しみな時期になってきました。

お知らせです。3月最後の週末に、軽井沢マリオットホテル様のご協力のもと、朝市「産直市場」に出店いたします。

●　2019年3月31日（日）8：00-11：00
●　軽井沢マリオットホテル　１F フロント横　「Salon」
https://www.karuizawa-marriott.com/access.html

地元のお野菜・ベリーファームの方々と共に、試食をご用意して、美味しく新鮮な品々をお届けいたします。春休みの週末、たくさんのお客様とお話できるのが楽しみです♪

お友達と、ご家族と、よろしければ、ぜひ立ち寄りください。





 

新年のご挨拶およびMサイズ(120g)商品の発送日について

2019.01.03

新年明けましておめでとうございます。

創業2年目の昨年は、さらに多くの新しい出会いに恵まれ、温かい応援の言葉を沢山いただき、日々ハニープラントのあるべき姿を考えた年でした。心より感謝申し上げます。
3年目の今年も、はちみつを通じて自然の力の素晴らしさ、大切さと生産者様の思いを伝えるという芯はぶらさずに、励んでまいります。同時に、養蜂業と販売拠点、商品を少しずつですが拡げることで、ハニープラントというブランドに触れていただいた方々が、1日の中の数分でも、本物に触れる喜びや、自然の風の香りを感じ、なんとなく’幸せ’と思える時間を持っていただけるよう活動してまいります。
皆さまとの触れ合いが、私たちの宝です。どうぞまた1年、よろしくお願いいたします！

【Mサイズ（120g）商品の発送日について】

現在Mサイズの商品は、ご好評により専用丸瓶が欠品となっております。そのため、商品のお届けは、2019年1月中旬以降となる可能性がございます。ハニープラントよりご注文いただいた方へ、発送予定日等のご連絡をさせていただきます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

2019/1/9追記：

Mサイズ丸瓶が入荷されましたので、本日以降のご注文につきましては、お待たせすることなく、通常通りのお届けが可能です。ご希望の日程がありましたら、ご注文時にご指定くださいませ。万一、他の理由（遠隔地からのご注文、出張、はちみつの在庫など）で、発送に遅れが生じる場合には、その旨ハニープラントより必ずご連絡させていただきます。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

年末年始休業期間のお知らせ～2018/12/29(土)-2019/1/3(木)～

2018.11.29

2018年も年の瀬の声が聞こえてまいりました。暖冬とはいえ、朝晩は冷え込むようになってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

2018年末～2019年始の営業および発送作業ですが、下記の期間は、ハニープラント本店休業とさせていただきます。

2018年12月29日（土）～2019年1月3日（木）

オンラインショップは、上記期間もオープンしておりますので、ご注文は可能ですが、商品の発送作業につきましては、2018年内は12/28(金)まで（基本、12/27（木）ご注文分まで）、2019年始は1/4(金)からとさせていただきます。

年末年始の宅配は、通常日よりも混雑する可能性が高く、お届けが遅くなる可能性がございます。早めのご注文にご協力いただけますよう、お願いいたします。万一ご希望に沿うことが難しい場合は、ご到着予定日を個別ご連絡の上、ご相談させていただきます。宜しくご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

ハニープラント　雨宮

 

岩手県の小さな町で生まれた信念のはちみつ～「巣鴨養蜂園」さんの桜と栗薫る2種のはちみつを11/15より販売開始～

2018.11.15

1年ごしの新商品のお知らせです。岩手県西和賀町産「桜薫る百花蜜」と「栗薫る百花蜜」2種の絶品はちみつを、11/15(木)よりお届け開始いたしました!「桜薫る百花蜜🌸」は、ソメイヨシノや山桜など、華やかな春の花々の香り。ダージリンとの相性が良いです。「栗薫る百花蜜🌰」は、こっくり和菓子のような秋の花々の風味。濃いほうじ茶や緑茶によく合います。

詳細は、商品ページおよびコラムにてご紹介しておりますので、御覧ください♪

岩手県西和賀町産のはちみつはこちら

巣鴨養蜂園さんについてのコラムはこちら

★2018年10月搾りたて新蜜★山梨産「良三おじいさんの日本ミツバチ百花蜜」販売開始！

2018.10.22

南アルプスを望む谷合の山村、豊かな森と棚田が広がる山梨県北杜市に住む日本ミツバチの匠、宮崎良三さん。今年も、良三おじいさんの1年に1回の大イベントの月がやってまいりました！日本ミツバチたちが、1年かけて花々から集めた百花蜜を搾る10月です。

「2018年搾りたて新蜜　良三おじいさんの日本ミツバチ百花蜜」

久しぶりに訪れた良三さんのお宅。おばあちゃんが、いつもの優しい笑顔で迎えてくださいました。夏に少し体調を崩したと伺い、心配していましたが、お元気そうで安心しました。



…いつも、実家に帰ったような懐かしい気持ちになるのは、なぜでしょうか。

さっそく、垂れ蜜製法で搾っているはちみつの様子を見に行きます。あたりには甘い香りが満ちています。子どもたちもそっと指ですくって新鮮な蜜をペロリ。贅沢なひと時です。



↑こんな風に崩した蜂の巣をネットに入れて、ゆっくりとかめに垂らしてゆくのです。約2日でこの量。白く浮いているのは、花粉や巣くずです。この状態から、何度も濾して、瓶詰めし、やっと皆さまのところにお届けできる状態になります。





口に含んだとたん「わぁ！」と驚きの声を出してしまうほどの奥深い香り。爽やかな黒糖のような酸味。良三さんのはちみつは、本当に特別です。

良三さんが早朝、山に入って私たちのために採ってきてくださった松茸をたっぷり入れておばあちゃんが炊いてくださったおこわを、お腹いっぱいごちそうになって、幸せな時間でした。



「2018年搾りたて新蜜　良三おじいさんの日本ミツバチ百花蜜」は、こちらをご覧ください。

「養蜂体験会＠ハニープラント　開催レポート」を公開しました

2018.08.13

8月8日、ハニープラントにて、初の「養蜂体験会」を実施いたしました！


それは、あまりにも楽しく、刺激的で、私たちの今後のビジネスのあり方を考える上でも、とても大切なできごととなりました。

降りしきる小雨を吹き飛ばすかのような、17の笑顔と元気な「おはようございます！よろしくお願いします！」の声から始まりました。
東京五反田のSavvy After Schoolに通う、小学1年生から6年生までのお子様たちが、軽井沢のキャンプ場での自然体験を終え、ハニープラントのオフィス兼養蜂場を訪れてくれたのです…

「養蜂体験会＠ハニープラント　開催レポート」の続きは、こちらをご覧ください。

【お知らせ】商品発送スケジュールについて

2018.07.27

ここ数日暑さが和らぎ、寝苦しくない夜が嬉しいですね。 接近している台風の影響が小さくて済むことを願うばかりです…。
明日7/28より数日間イベントおよび商談のため、出張いたします。7/27 23時以降オンラインでご注文のお客様につきましては、発送が8/1以降になります。お中元の時期に大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解、ご協力よろしくお願いいたします！
それでは皆さま、涼しい夜風をお楽しみください＾＾

2018採れたて生はちみつフェア（7/28-29)＠銀座NAGANO

2018.07.27

自然の中で子育てをしたいと東京から軽井沢に移住した夫婦が、国産・非加熱・無添加にこだわった小さなはちみつ屋さんをオープンして、1年が経ちます。

ミツバチの世界の奥深さに魅せられた夫と、人と人との対話の温かさに魅せられた妻が、3人目の大切な子ども「ハニープラント 」を育てる旅は、まだ始まったばかりですが、とてもユニークなものになりそうです。

この1年間に「美味しい！」の笑顔を下さったたくさんのお客様。厳しい環境変化の中でも妥協せず、まじめに丁寧に最高のはちみつを作って下さっている提携養蜂家の方々とミツバチたち。名もない私たちの信念に共感して下さっているビジネスパートナーの方々。そして、いつも応援して下さる友人たち。

いっぱいの感謝の気持ちを胸に、2018年初夏に搾りたてのフレッシュな風味の新蜜のご試食をたくさんお持ちして、約半年ぶりに銀座NAGANOの店頭に立たせていただきます。信州の自然の恵み溢れるお店で、たくさんの方々との出会い、再会を楽しみに、エプロン姿でお待ちしています。夏休みの週末散歩のついでに、お寄りいただけたら嬉しいです。



☆場所:

銀座NAGANO 1F
https://www.ginza-nagano.jp/access

☆日時:

2018年7月28日(土)〜29日(日)
10:00〜20:00

☆はちみつ:

信州佐久産アカシアはちみつ(丸山養蜂様)
信州立科産リンゴはちみつ(飯島邦雄様)

「信州立科産りんご蜜」2018年産搾りたての新蜜を販売開始！

2018.06.05

昨年の夏に出会った長野県立科町の養蜂家、飯島邦雄さんによる「信州立科産りんご蜜」。ひとさじ口に含んだ途端に広がるフルーティーな香りと美しい黄金色は、りんご畑に吹く気持ちの良い風を初夏の食卓に運んでくれます。その素敵な風味に、新鮮な驚きを感じられた方も多いのではないでしょうか？「今年のりんご蜜も楽しみにしています。」という嬉しい声も沢山いただいています。

長らくお待たせいたしました♪　今年も、蓼科山を望む一面のりんご畑に隣接した飯島さんの養蜂場で、西洋ミツバチたちがせっせと美味しい蜜を集めてくれました！

入荷したばかり、搾りたてほやほやの新蜜です。6/11（月）より、丁寧に不純物を取り除き、瓶詰めをした新鮮なりんご蜜を販売いたします。



実は、今年は温暖化の影響でりんごの花の咲く時期が例年に比べて大幅に早まり、ミツバチの群が十分に増える前に花が終わってしまったため、蜜の量が昨年よりも大幅に少なくなってしまいました。ですが、とてもありがたいことに飯島さんは、ハニープラントのことを信頼してくださり、楽しみにしてくださっている皆さまにお楽しみいただけるだけの量、貴重なはちみつをお届けできる運びとなりました。

品質的には申し分なく、糖度80度以上、水分量18％以下、風味も爽やかな中にりんごならではのコクと香りを感じる素敵なはちみつになっています。ヨーグルトやパンケーキはもちろん、カマンベールチーズやワイン、お肉と合わせて大人の味もお楽しみください♪

父の日や夏のご挨拶など大切な方へのギフトにぴったりなセット商品も予定しておりますので、ぜひご活用いただけたらと思います。

 

 

 

ハニープラント公式オンラインショップオープンのお知らせ

2018.05.01

5/1(火）より、ハニープラント公式オンラインショップを再オープンいたしました。公式ホームページのリニューアルに際しまして、長らくお時間をいただきまして、ありがとうございました。お客様に安心してご利用いただけ、また、ハニープラントならではの価値ある情報をお届けできるよう精一杯努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

また、この度のリニューアルにより、今までPAY ID（※）にご登録・ご購入いただいていたお客様につきましては、再度お客様情報登録のお手間をおかけいたします。大変にご不便をおかけいたしますが、新しくなったオンラインショップにおきましても、簡単・便利にお買い物をしていただけるサービスをご用意しておりますので、何卒ご理解・ご協力いただけますようお願い申し上げます。（これまでゲスト購入をしていただいたお客様につきましては、従来どおり、都度お客様情報をご入力いただく形でのご注文方法となります。）

今後とも、質のよい商品をお届けするとともに、より細やかなお客様対応、情報発信を行ってゆけるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

株式会社ハニープラント

代表取締役

雨宮　弘幸

※PAY IDとは、ネットショップサービス「BASE」が提供するIDです。予めお客様のクレジットカード情報をご登録いただくことで、都度クレジットカード番号やご住所などの情報をご入力いただく必要なく、メールアドレスとパスワードを使ってお支払いができるサービスです。株式会社ハニープラントとしいたしましては、今回のリニューアルを機に「BASE」から移行し、新規に「カラーミーショップ」を導入いたしました。ご購入のためにご登録いただきましたお客様情報は、株式会社ハニープラントとして、個人情報保護法の観点から適正に扱い、商品のお届けやお問合せ対応、その他ショップに関わる重要なお知らせ以外の目的で使用いたしませんので、ご安心ください。

 

 

2018春～夏　期間限定出店のお知らせ

2018.04.21

2018年春～夏、長野県内および東京都内のマルシェ・店舗数か所にて、ハニープラントスタッフが期間限定でお店に立たせていただくことになりました。美味しい生はちみつをご試食いただきながら、たくさんの方々とお話ができることを心から楽しみにしております。また、ショップオープン１周年となる7月以降も、今年の採れたて新蜜のフレッシュな香りとお味を直接お届けできる場を少しずつ増やしてまいりたいと考えております。ぜひ、お立ち寄りくださいませ。


 

 

 

 

 

 

 

 

①軽井沢グランフェスタ

日時：　4/28(土)～30(月)　10：00-16：00

場所：　軽井沢発地市庭　屋外ブース


 

②市民交流ひろばピクニックフェスタ

日時：　5/13(日)　9：30-15：00

場所：　佐久市市民交流ひろば　屋外ブース



 

②銀座NAGANO

日時：　7/28(土)～29(日)　10:30-20:00

場所：　銀座NAGANO　店内コーナー